Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Voici une recette d'une crème dessert au chocolat express à réaliser en 3 minutes de cuisson seulement!!


Ingrédients:
- 100 g de chocolat noir pâtissier 60% de cacao
- 250 ml de lait entier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c.à.s de cassonade
- 25 g de maïzena
- 2 pincée de sel
Présentation:
- Chantilly
Préparation:
- Délayer la maïzena dans 60 ml de lait.
- Faire fondre le chocolat.
- Faire tiédir le reste de lait avec la cassonade, le sucre vanillé et le sel.
- Dans un saladier mélanger le lait tiède et le chocolat fondu, ajouter ensuite la maïzena.
- Verser la préparation dans des petits pots et faire cuire 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
- Laisser tiédir à température ambiante pendant 20 minutes puis disposer au frais jusqu'à refroidissement.
- Servir la crème dessert accompagnée de la chantilly.

حلى كريمة الشوكولاتة السريعة
المقادير:
- 100 غ شوكولاته سوداء 60% كاكاو
- 250 مل حليب كامل الدسم
- 1 كيس سكر فانيليا
- 1 ملعقة كبير سكر بني
- 25 غ نشا الذرة
- رشتان من الملح
للتقديم:- كريمة الشانتيي
الطريقة:
- يذوب النشا في 60 مل حليب
- نذوب الشوكولاتة
- يدفئ الحليب مع السكر،الفانيليا والملح.
- نخلط الحليب الدافئ مع الشوكولاتة المذابة.
- نضيف النشا مع الخلط.
-نوزع الخليط في كؤوس ويطهى في الميكرويف لمدة 3 دقائق.
- نترك الكريمة لمدة 20 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة إلى أن تبرد تماما.
- نقدم كريمة الشوكولاتة مرفوقة بكريمة الشانتيي.
