Mini cakes salés aux crevettes pour l'apéro

Voici des mini cakes salés aux crevettes à servir pour l'apéritif !!

- 120 ml d'huile d'olive extra vierge

- 100 g de crevettes décortiquées

- 1 c.à.s de ciboulette ciselées

La chantilly salée au fromage:

- 100 g de fromage à la crème "philadelphia"

- 100 g de crème liquide froide

- 2 goûtes de citron

- Crevettes sautées

- Baies roses

- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter les crevettes. Saler et poivrer.

- Mélanger les oeufs avec l'huile d'olive, la moutarde et le fromage râpé.

- Ajouter la farine, la levure le sel, le poivre, le curry et la ciboulette ciselées.

- Rajouter les crevettes en mélangeant.

- Verser l'appareil dans des moules à cake beurrés.

- Enfourner pour 30 minutes.

- Fouetter la crème froide avec le fromage en chantilly, ajouter les goûtes de citron. Saler et poivrer.

- Dresser la crème sur les cakes et décorer de crevettes, Aneth et les baies roses.

-80 غ جبن الجرويير مبشور

- نصف ملعقة صغيرة بهارات الكاري

100 غ جبنة الفيلاديلفيا

- نشوح الجمبري مع ملعقة كبيرة من الزبدة. نتبل بالملح والفلفل

. - نخلط البيض مع زيت الزيتون، الجبن المبشور والخردل.

- نضيف الدقيق والخميرة مع الخلط، الملح، الفلفل الأسود والفلفل.

- نضيف الجمبري مع الخلط.

- نوزع الخليط في قوالب الكيك مدهونة بالزبدة.

- يخبز الكيك في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

- نخفق الكريمة مع الجبنة إلى شانتيي، نضيف قطرات الليمون نتبل بالملح والفلفل.

- نوزع كريمة الجبن فوق الكيك بواسطة جيب الحلواني.

- نزين بالجمبري، الشبت والفلفل الوردي.