Magazine Cuisine

Harcha salée façon pancake

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Aujourd'hui je vous mets une délicieuse recette de harcha salée façon pancakes !!

- 2 portions de la vache qui rit

- 1 c.à.s de fromage blanc à tartiner

- 50 g de jambon de dinde fumé

- 25 g d'olives vertes dénoyautées

- Mélanger l'oeuf avec les fromages, l'huile, le lait et le sel .

- Ajouter la semoule et la levure chimique puis mixer le tous à l'aide d'un mixeur plongeant.

- Verser le jambon fumé coupé en petits dés, le persil, les olives, le fromage râpé, le poivre et la harissa.

- Chauffer votre poêle à feu doux, la saupoudrer de semoule

- Verser une louche de pâte de semoule.

- Laisser cuire 2 minutes, retourner les harchas façon pancakes e t prolonger la cuisson.

- 1 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء للدهن

- 50 غ شرائح الديك الرومي المدخن

- 25 غ زيتون أخضر بدون نواة

- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

- هريسة حسب الذوق

- يخلط البيض مع الجبنة و جبنة المثلثات، الحليب، الزيت والملح.

- نضيف الحليب ثم السميد، وخميرة الحلويات ثم يمزج الكل جيدا بواسطة خلاط.

- نضيف قطع شرائح الديك الرومي المدخن، الزيتون، الجبن المبشور، البقدونس والعربية.

- تسخن مقلاة خاصة بالكريب ونرشها بالسميد

- نصب القليل من عجين السميد.

-تطهى الحرشة على طريقة البان كيك لمدة 2 دقائق يقلب ونستمر في الطهي.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Amal Khenoussi 17380 partages Voir son profil
Voir son blog