Encore une nouvelle recette, cette fois-ci c'est une ghriba aux amandes et au citron.. cette ghriba est extra moelleuse très sublime et très délicieuse !!
- 1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger
- Une pincée de mastic moulu
- Mixer deux fois les amandes avec le sucre.
- Travailler la pâte d'amande avec le zeste de citron, le beurre, l'eau de fleur d'oranger, le nappage, les oeufs, le mastic et la levure chimique.
- Confectionner des petites boules de taille d'une noix. Passer les boules dans le sucre glace.
- A l'aide d'un couteau inciser sur le côté pour les décorer.
- Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Faire cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir les ghribas avant de les retirer de la plaque.
- 1 "ملعقة كبيرة ناباج "جوليه التلميع
- يطحن اللوز مع السكر مرتين.
- يخلط عجين اللوز مع البيض، الزبدة، ماء الزهر، الناباج، بشر الليمون، المستكة والخميرة.
- نشكل كرات من العجين بحجم حبة الجوز. تمرر الكرات في السكر البودرة.
- تزين جوانب الكرات بواسطة سكين.
-تصفف الغريبة في صفيحة مغلفة بورق الخبز وتخبز في فرن مسخن على 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- نترك الغريبة تبرد تماما في الصفيحة قبل إزالتها.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble