Crème glacée express aux fraises "Sans sorbetière"

Crème glacée express aux fraises "Sans sorbetière"

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Je vous présente une façon hyper simple de faire une crème glacée onctueuse aux fraises sans sorbetière !!

Ingrédients:

Crème glacée aux fraises:

- 500 ml de crème liquide entière

- 400 g de lait concentré sucré

- 150 g de purée de fraises

- Colorant alimentaire rouge

Préparation:

- Fouetter la crème en chantilly ferme, continuer à fouetter en ajoutant petit à petit le lait concentré sucré.

- Ajouter ensuite la purée de fraises et le colorant alimentaire.

- Mettre la glace au congélateur pendant environ 8 heures.

- Sortir la glace 10 minutes avant de le déguster.

كريمة مثلجة بالفراولة

المقادير:

كريمة مثلجة بالفراولة:

- 500 مل سائلة معقمة

- 400 غ حليب مكثف محلى

- 150 غ بورية الفراولة

- ملون غدائي أحمر

الطريقة:

الكريمة المثلجة بالفراولة:

- تخفق الكريمة إلى شانتيي نستمر في الخفق مع إضافة الحليب المكثف المحلى.

- يضاف بوريه الفراولة والملون الغدائي الأحمر مع الخفق.

- نحتفظ بالمثلجة في المجمد لمدة 8 ساعات قبل تقديمها.