Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Des biscuits fondants fourrés à la confiture idéals pour l'heure de thé !!
- Confiture de framboise
Décoration:
- Sucre glace
Préparation:
- Disposer les boules sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- 100 غ زبدة مرطبة المقادير
- 100 غ سكر بودرة
- 4 ملاعق جوز الهند المطحون
- 1 كيس سكر فانيليا
- رشة ملح
- تمزج الزبدة مع السكر والسكر الفانيليا و البيض.
- يضاف جوز الهند، الملح، الخميرة والدقيق، يخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين متجانس.
- تشكل كرات من العجين.
- تبسط كرة العجين في راحة اليد، ثم يوضع المربى في الوسط، ترفع أطراف العجين لنشكل كرة. تبسط كل كرة برفق.
- توضع الكرات في صفيحة مغلفة بورق الخبز.
- يخبز البسكويت في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- يزين البسكويت بالسكر البودرة.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble