Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
De beaux nids de konafa fourrés à la pâte de spéculoos..
Ingrédients:- Pâte kadaïf
- Beurre noisette
- Miel d'oranger
- Pâte spéculoos
Préparation:- Diviser les filaments de pâte kadaïf en bandes.
- Enrouler les filaments pour former des nids.
- Déposer les nids sur un moule.
- Arroser les nids de beurre noisette.
- Faire dorer 20 minutes au four préchauffé à 180.
- Démouler les nids et arroser les de miel.
- Laisser refroidir et pocher la pâte spéculoos au centre.
عش الكنافة بزبدة اللوتس
المقادير:- كنافة
- زبدة مذابة البندق
- عسل زهرة البرتقال
- زبدة اللوتس
الطريقة:- تلف شرائط الكنافة لإعطائها شكل عش.
- تصفف أعشاش الكنافة فوق صفيحة.
- تسقى أعشاش الكنافة بزبدة البندق وتخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- تسقى أعشاش الكنافة بالعسل نتركها تبرد ماما
- تحشى أعشاش الكنافة بزبدة اللوتس بواسطة جيب الحلواني.