- 1/2 c.à.c de pâte de vanille de bourbon
- Chocolat au lait tempéré
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre glace.
- Ajouter le beurre et la vanille et travailler au bou des doigts, puis sabler en les frottant entre les mains.
- Ajouter l'oeuf en mélangeant délicatement et former une boule.
- Élater la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et placer-la au frais pendant 2 heures.
- Sortir la pâte et découper des petits beurre.
- Déposer la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- Enfourner à 180C jusqu'à ce les petits beurre soient dorés.
- Couler le chocolat dans les moules.
- Laisser le chocolat refroidir et démouler-le.
- Placer un peu de chocolat fondu sur votre biscuits, puis déposer votre plaque de chocolat sur le biscuit.
بوتي إيكوليي أو بسكويت الأطفال بالشوكولاتة
- نصف ملعقة صغيرة من عجينة الفانيلا بوربون
- في وعاء يخلط الدقيق مع السكر البودرة والملح.
- تضاف الزبدة اللينة والفانيلا ويخلط الكل برؤوس الأصابع ثم يفرك الكل بين الأيدي للحصول على خليط رملي.
- يضاف البيض مع الخلط برفق إلى أن نحصل على عجين متجانس.
- يفرد العجين بين ورقتي خبر ويوضع في الثلاجة مدة ساعتين.
- يقطع العجين بواسطة قالب إلى دوائر.
- تصفف دوائر البسكويت فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز
- يخبز البسكويت في فرن مسخن على 180 درجة مئوية إلى أن يصبح لونه ذهبيا.
- تملأ قوالب السيليكون بالشوكولاتة ونتركها إلى أن تتماسك.
- تتبت قطعة الشوكولاتة فوق قطعة السابليه بالقليل من الشوكولاتة المذابة.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble