Champagne Lointier : Causica extra brut
100% Meunier
La robe or clair est traversée par un cordon de bulles très fines à l'allure modérée. Des arômes d'agrumes variés et floraux soulignent une olfaction ouverte. La bouche est droite, nette et fruitée. La finale est allongée, un peu plus veloutée, fraîche , fruitée, florale et saline. Noté 15,5 (91/100)
Champagne Leclapart : Cuvée l'Aphrodisiaque 12 zéro dosage
La robe est or très soutenue, avec des bulles très fines à l'activité tempérée. Le bouquet, avec d'élégantes notes d'évolution est expressif avec des arômes de fruits jaunes ( pêches blanches et oranges), d'épices douces (dont le curry), d'amande et de noisettes. La bouche est charnue,veloutée, ample, vineuse, et fruitée. La finale est longue, intense, aromatique, fraîche, crayeuse et saline. Noté 17 (94/100)
Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noir : Les Crayères Vieilles vignes.
La robe or vif est brillante avec un cordon de bulles fines à l'allure modérée. Le nez intense et complexe évoque des arômes de pêches jaunes, d'oranges, de fruits secs, d'épices (dont le safran) avec des notes de petites baies rouges, de noisettes, et de viennoiserie. La bouche ets intense dense, puissante, très pleine, bien en chair avec une texture veloutée sous l'effervescence, et fruitée. La finale et longue, appuyée, intense, d'une impeccable fraîcheur bien intégrée à la matière, très expressive, avec une fine mâche calcaire et saline. Noté 19 ( 98/100)
Posté par Daniel S à 21:00 - Champagnes - Commentaires [0] - Permalien [#]
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