Alsace : Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012
La robe or vif est brillante. Le nez intense évoque les fruits exotiques, les agrumes variés, les épices douces (dont le safran), le cumbawa, et les fleurs séchées.La bouche est très convaincanteavec un belle chair veloutée, presque grasse, puissante, ample dense et fruitée. La finale est longue, appuyée, fraîche, aromatique, saline , avec une fine amertume de peau de fruits. Noté 17,5, même note plaisir.
Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard "village" 2016
La robe est assez profonde, sanguine au bord du verre. L'olfaction est expressive avec des arômes de cerises, de léger cassis, de fines épices, et des notes de violettes et de thé noir. L'attaque offre une chair veloutée, le vin se prolonge dans une construction cylindrique d'une bonne densité et fruitée. La finale conservant une texture veloutée, est fraîche, allongée et aromatique. Noté 15,5 (91/100), même note plaisir
PSaint Emilio,
Posté par Daniel S à 21:00 - Dégustations éclectiques - Commentaires [0] - Permalien [#]