A Bride Abattue

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  J'espérais avoir trouvé un gâteau que les régimes pauvres en gluten pourraient consommer mais il ne me semble pas au final que la farine d'épeautre leur soit... Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Rencontre avec Lionel Massétat, directeur de l'Onde

  Si vous voulez entamer le dialogue avec Lionel Massétat ne l’interrogez surtout pas à propos des attentes de « son » public. Il est le directeur de l’Onde depui... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Cinquième édition du Salon du blog culinaire de Soissons les 17 et 18 novembre...

  (suite et fin du billet commencé hier)Claire Baron joua le rôle de la photographe officielle, ce qui n'est pas du tout sa spécialité de base. Après tout ce fut... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Cinquième édition du Salon du blog culinaire de Soissons les 17 et 18 novembre...

  L'année dernière, sans doute parce que c'était ma première participation à la manifestation, je voulais rendre compte de l'essentiel et j'avais écrit trois... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Quand Katie cuisine elle m'inspire une tartine ...

  Nos voisins anglais sont sympathiques. J'adore leur façon de cuisinier, qui semble décomplexée par rapport à notre tradition un peu guindée. Mais il y a tout... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Sabine Weiss expose à la Galerie Guillaume

  C'est en allant au vernissage de l'exposition de Sabine Weiss que je suis tombée hier sur la démonstration d'un chef à la station Miromesnil. Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Le Festin de Babette sort en blue-ray

  Le festin de Babette est l’adaptation d’un conte de Karen Blixen dont le titre initial était le Dîner de Babette. Il parut en 1958 dans un recueil intitulé... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Un grand chef dans le métro à Miromesnil

  C'était a priori une jolie initiative que d'installer des fourneaux dans le métro ... Sauf que c'est probablement un coup de fourchette dans l'eau du potage.... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Des cailloux dans le ventre de Jon Bauer chez Stock

  C'est un premier roman. il a déjà obtenu des récompenses en Australie, où l'auteur est installé depuis une dizaine d'années.On aimerait savoir pourquoi Jon Baue... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Vaux-le-Vicomte est le Palais du chocolat les 10 et 11 novembre

  C'est désormais un rituel pour atténuer la rigueur de l'automne, consoler ceux qui ont loupé le Salon du chocolat, donner des idées à d'autres pour faire leurs... Lire la suite

  Publié le 15 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Fatema Hal au Salon du Chocolat

  Fatema Hal n'est pas qu'une chef d'exception. C'est une femme d'une humanité extraordinaire qui s'est livrée dans un récit que j'avais chroniqué en juin 2011... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• La bande à Grimme d'Aurélien Loncke à l'Ecole des loisirs avec de Grandes...

  Le titre est un jeu de mots qui vous conduira sur une fausse piste. Par contre la couverture traduit bien l'ambiance Dalton chez Dickens de l'aventure... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Philippe Moisan expose pour la première fois et dans le cadre du Mois de la...

  Il en va ainsi ... une alternance entre des sujets dont je sais qu'ils figureront pendant des mois parmi les plus lus du blog, comme ce que j'ai publié à... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Des nouveautés au Salon du Chocolat en 2012

  Je ne vais pas vous infliger un quizz. Mais je n'exclue pas l'idée pour l'an prochain et je m'y attellerai si je peux faire gagner une récompense chocolatée... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2012 CONSO, CULTURE, EXPOS & MUSÉES, LIVRES, SORTIR

• Le veau au Jurançon de la Comtesse du Barry

  J'ai vu ces jours ci à la télévision une émission vilipendant les restaurants qui, à en croire le journaliste (et j'ai peur qu'il ne soit dans le vrai) servent ... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Royal Romance de François Weyergans chez Julliard

  Lire Royal Romance de François Weyergans c'est retrouver l'humour dynamique de la Vie d'un bébé (1986). L'enfant a bien grandi, commence à être obsédé par le... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• La mélancolie des barbares au Théâtre du Soleil dans le cadre du 9ème festival...

  La première aura lieu ce soir au Théâtre du Soleil, dans le cadre du festival Premiers Pas et je me sens privilégiée d'avoir pu assister à la générale... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Mia Mangolini apprend à ses élèves à faire des spaghettis à la guitare

  Je connais Mia depuis plusieurs années déjà et j'apprécie sa façon si amicale d'enseigner l'art de la pasta et de la cuisine italienne. Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Philippe Corentin aime-t-il les légumes ?

  Philippe Corentin a publié une vingtaine d'albums à l'Ecole des loisirs. Et pourtant cet auteur-phare n'avait encore jamais accepté de se soumettre à l'épreuve... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2012 CULTURE, LIVRES

• Le défilé des nouveaux mondes au Salon du Chocolat 2012

  Les articles que j'ai publiés sur le Salon du Chocolat figurent régulièrement dans le "top ten" des billets les plus lus au cours des trente derniers jours, et... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2012 CULTURE, LIVRES