Gourmets&co

DERNIERS ARTICLES (3053)

• Aleph – La pâtisserie venue de Syrie

  

  Il est clair qu’une partie du passé et des traditions syriennes, quelque soit le domaine concerné, est en train de disparaitre pour un bon moment. Myriam est... Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Les Rosés de Gérard Bertrand

  

  Sélection Gourmets&Co; Idéal pour la gastronomie estivale où il prend tout son sens, le rosé devient un grand vin entre les mains de certains vignerons... Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Le Bourbon à Yssingeaux (Haute-Loire)

  

  Il faut goûter dès maintenant la vraie et excellente cuisine du chef.  Le chef Rémy Michelas est vaillant, comme on dit dans les campagnes de France. Il aime so... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Le Régina Hôtel & Restaurant au Puy-en-Velay (Haute-Loire)

  

  Une adresse tout à fait recommandable  L’hôtel est la bonne adresse de la ville. En plein centre de la ville basse, il est bien situé comme point de départ de... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Balade Gourmande en Haute-Loire avec l…

  

  Un nom pas facile à porter. Et pourtant… François a depuis longtemps eu le talent pour se faire un prénom et de plus, le hasard a voulu qu’il se retrouve jeune... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Bistrot La Coulemelle de Régis et Jacques Marcon à St-Bonnet-le-Froid...

  

  Une cuisine de bistrot exceptionnelle avec la pâte de deux grands chefs.  Dans la rue principale de St-Bonnet-le-Froid qui reste paisible les jours de semaine,... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Saveurs et Traditions de l’Arzon – Boucherie-Charcuterie

  

  Christophe Vianes, l’artisan boucher charcutier, travaille dans le local. Sa boutique et son atelier, situé dans un petit village de montagne de la Haute-Loire... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Entrez les Artistes ! Au Puy-en-Velay (Haute-Loire)

  

  Le rendez-vous des copains et des gourmands. Un personnage, Pascale. Elle trône dans son petit bistrot du centre ville et dirige la salle tout en étant aux... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Les bonnes adresses gourmandes au Puy-en-Velay

  

  Le marché du samedi matinIl se tient au centre de la ville, sur la belle place du Plot, qui possède un petit air d’Italie dans les couleurs des maisons. Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Serge n’ Pepperou le poivre revisité

  

  Il fallait oser, il a osé ! De plus, le fameux Serge tombe bien puisque l’album des Beatles auquel il fait allusion dans un jeu de mots subtil (Sergent... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Le Parc – Les Crayères à Reims

  

  Un moment dans l’apesanteur du plaisir.  Les Crayères telles qu’en elles-mêmes. Beauté immuable, parc à perte de vue, terrasse pour se rafraichir d’une coupe... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• « Envie Epicurieuse » Des vins, des amis, et la Provence

  

  Au commencement, ils étaient quatre. Quatre vignerons, voisins et amis, différents mais complémentaires, dont les vignobles se situent dans la Provence... Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• La Cantine du Troquet – Cherche Midi

  

  Sans doute, la meilleure adresse d’Etchebest (Christian) en ce moment. Rien de tel qu’un déjeuner chez Christian Etchebest pour se remettre les idées en place. Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Combien je vous dois ? 1 € !

  

  Après sa spectaculaire opération hivernale autour de la soupe à 1 €, Chartier récidive au printemps 2017 en proposant pour les beaux jours l’assiette de crudité... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Eric Guérin au musée

  

  Le chef étoilé Eric Guérin sera à la tête du Café du Musée d’arts de Nantes, à partir du 23 juin 2017. Il a imaginé un véritable lieu de vie où on pourra faire... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Antoine Petrus chez Taillevent Paris !

  

  Antoine Pétrus chez Taillevent Paris, qui regroupe Le Taillevent, Les 110 de Taillevent et Les Caves de Taillevent. À compter du 1er septembre 2017, il... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Plats Signatures

  

  Comment une pièce de bœuf en est arrivée à porter le même nom que l’un de nos plus grands écrivains ? Plusieurs versions se posent et s’opposent. Lire la suite

  Publié le 11 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Au Père Lapin à Suresnes

  

  Les « anciens » se portent bien, sinon mieux qu’avant. Le Père Lapin sans Johann Caillot serait-il toujours Le Père Lapin. Impossible tant l’homme, le... Lire la suite

  Publié le 11 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Laurent Jeannin, du Bristol – la pâtisserie affective

  

  Laurent Jeannin Gourmets Co – RencontreQuelle signification et importance donnez-vous à cette nomination de vos pairs ? Lire la suite

  Publié le 11 juillet 2017 CUISINE, RECETTES

• Rural Marc Veyrat

  

  Le grain de folie de Marc Veyrat a encore frappé. En bien. Que l’on aime ou pas le personnage, que l’on soit pour ou contre par principe ou par conviction, il... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2017 CUISINE, RECETTES