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  Jeudi 07 mai 2020Pour cette spécialité du Berry les œufs sont pochés directement dans le vin rouge et le vinaigre, la texture obtenue ressemble ainsi à une «... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #51 Coronavirus – Samossas aux légumes au curry

  

  Mercredi 06 mai 2020Vous l’aurez compris, il s’agit d’un recyclage de la râpée de légumes pour les galettes coréennes. Rien de plus simple, les légumes étaient... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #50 Coronavirus – Galette coréenne buchimgae

  

  Mardi 5 mai 2020Ces galettes sont une belle alternative au beignet, une pâte légère au délicieux parfum de sésame et une cuisson avec juste une lichette... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #49 Coronavirus – Lasagnes saumon, épinards,...

  

  Je ne sais pas vous mais chez nous, les lasagnes représentent toujours une fête. Et même on a une préférence pour ceux au saumon et aux épinards. Lire la suite

  Publié le 04 mai 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #47 & 48 Coronavirus – Bobó de camarão (soupe de...

  

  Samedi 2 dimanche 3 mai 2020C’est d’abord son nom qui m’a attiré sur CuisineAZ et donné envie de cuisiner un Bobó de camarão. Lire la suite

  Publié le 03 mai 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #46 Coronavirus – Tortillas de maïs roulé au stea...

  

  Vendredi 1er mai 2020Le 1er mai, du muguet tu offrirasEt le jour férié tu respecterasPour le travail, tu n’appellerasEn confinement, tu resterasDu télé-travail... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #45 Coronavirus – Croque monsieur à la polenta...

  

  Jeudi 30 avril 2020Un croque monsieur digne d’un grand monsieur de la cuisine française. Chef plutôt discret mais trois étoiles, hein quand même, il officie... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #44 Coronavirus – Aubergines farcies

  

  Mercredi 29 avril 2020Le télétravail bat son plein et il faut continuer à cuisiner deux fois par jour et même si on aime ça parfois une certaine lassitude nous... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #43 Coronavirus – Pâtes à la Sibeth façon...

  

  Mardi 28 avril 2020Aujourd’hui, ce sera pâtes à la Sibeth !J’étais très contente du titre de ma recette, annoncée fièrement à Namour : aujourd’hui on mange des... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #42 Coronavirus – #PourEux – Mouvement solidaire

  

  Lundi 27 avril 2020Aujourd’hui, pas de recette publiée mais on parle cuisine tout de même puisqu’après avoir entendu parler du mouvement solidaire #PourEux, je... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2020 CUISINE, RECETTES

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  Dimanche 26 avril 2020Nous n’avons jamais eu vraiment d’habitude pour les repas du dimanche. D’autant moins que lorsqu’on sort et qu’on se couche tard le samedi... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2020 CUISINE, RECETTES

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  Jeudi 23 avril 2020Et on fait quoi, s’il reste de l’agneau à la cuiller, et s’il n’y en a pas assez pour tout le monde ? Facile, on achète des galettes pour... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2020 CUISINE, RECETTES

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  Samedi 25 avril 2020« Cacaphonie » au gouvernement On ne déconfine pas par régions mais on adaptera en fonction des territoires !? Lire la suite

  Publié le 21 avril 2020 CUISINE, RECETTES

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  Mardi et mercredi 21 22 avril 2020Ah la poutine ! Comme souvent, plusieurs sites au Canada se disputent la paternité de la recette, elle est à peu près... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #35 Coronavirus – Ottokéki, pancakes japonais

  

  Lundi 20 avril 2020Alors là, pour le coup le confinement ça nous change, imaginez à l’heure où j’écris Namour vient de se mettre au fourneau pour nous faire... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2020 CUISINE, RECETTES

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  Samedi 18 dimanche 19 avril 2020Il va falloir arrêter avec les plats du dimanche qu’on mange un jour de semaine. Je suis ravie d’avoir du temps pour cuisiner... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #32 Coronavirus – Riz gluant au lait de coco et...

  

  Vendredi 17 avril 2020Et si on partait en voyage, un petit tour en Thaïlande, ça vous dit ?On aimerait bien, juste pour aller voir Naimerien, confiné sur son... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2020 CUISINE, RECETTES

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  Jeudi 16 avril 2020Après l’annonce du Président sur la date de reprise des cours, les post humoristiques y sont allés bon train. Quand je parle d’humour c’est... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #30 Coronavirus – Hamburger et tarte tatin

  

  Mercredi 15 avril 2020Anniversaire de JaimeTout aujourd’hui, 23 ans. Voilà un bien drôle d’anniversaire, on avait programmé le menu il y a un moment pour être... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2020 CUISINE, RECETTES

• Journal de bord du confinement #29 Coronavirus – Masque AFNOR

  

  Mardi 14 avril 2020Aujourd’hui, petite journée cuisine, on a continué sur le pâté avec une salade et même supprimé le verre de vin à midi histoire de faire... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2020 CUISINE, RECETTES