Cesostad
MES BLOGS
- Brèves de cuisine http://brevesdecuisine.canalblog.com/
DERNIERS ARTICLES (717)
-
Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres
Bonjour, j'aime bien me balader parfois de recettes en recettes, et cherchant une nouvelle idée pour accommoder du saumon, je me suis laissée séduire par une... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
L'automne est de retour, et mon petit jeu aussi ...
Ah elle est revenue cette saison que j'affectionne tant, j'en entends râler dire qu'il commence à faire froid, que les microbes sont de retour, mais moi je... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Escalopes de porc aux mirabelles
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette en note sucrée/salée, avec un petit goût de Lorraine, une amie qui débarque, un petit plat à faire avec ce que... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte aux courgettes et au fromage au poivre, sur une pâte brisée aux noix
Bonjour, j'avais testé une recette de biscuits apéritifs (dont je n'ai pas pris de photo, donc pas de recette pour l'instant), et comme il me restait pas mal... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Complétement marbré pistaches/framboises
Je vous propose un mariage connu, testé, et approuvé maintes fois, pistache et framboises, recette crée à l'occasion du concours de Plumedange, Complétement... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Poêlée de pommes de terre à l'espagnole
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une poêlée en couleurs et en saveurs. J'ai utilisé l'alligator offert par mon partenaire Galantine, ça permet ainsi une... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau au chocolat blanc, et tuiles aux framboises
Une petite gourmandise, très chocolatée, mais au vu de mes convives, pas écœurante, ce que j'avais un peu peur au vu du contenu du gâteau, limite ils auraient... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Courgette farcie au quinoa et thon
Bonjour, encore quelques courgettes du jardin, donc encore quelques recettes à venir, en voici une délicieuse, un petit repas équilibré et facile à faire. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Charlotte rapide aux mirabelles
Un pot à confiture, deux cuillères de ceci, une de cela, un peu de biscuits, des mirabelles pour enivrer, et voila le résultat, un dessert fait en 5 minutes... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne
Bonjour, il n'y a rien de meilleur que les tomates du jardin, incontestablement elles sont délicieuses gorgées de soleil elles ont un goût incomparable, et se... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini-cakes tomates confites, feta, chorizo
Il y a quelques temps déjà, j'avais pour "mission" de préparer des bouchées apéritives pour Monsieur et ses copains, pendant que moi je vaguais en vacances... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cheese-cake aux Noix de St Jacques et chutney d'abricots, cuisson au Cobb
Bonjour, j'ai récidivé, je vous ai présenté il y a peu de temps une recette que j'avais faite il y a longtemps de cheese-cake aux Noix de St Jacques, j'ai... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Le Namandier
Une recette délicieuse réalisée il y a déjà quelques temps, reprise sur le blog de Cojocano, en ayant comme elle ajouté le jus d'une orange (pas les zestes),... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Risotto de courgettes et son croustillant de coppa
Pour 4 à 6 personnes :400g de riz pour risotto1 litre et demi de bouillon de légumes 600g de courgettes4 à 6 tranches de coppa finesSel, poivre Laver et couper... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Les Farçous
Bonjour, les farçous sont des galettes aveyronnaises, ici à base de blettes ou bettes selon la façon dont on le dit, que j'ai découverte dans un magazine... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mini-chaussons aux pommes et à la féve tonka
Ah je voulais prendre une belle photo, mais je ne sais pourquoi ils ont tous disparu à la sortie du four, j'ai utilisé pour ça mes nouveaux "jouets" reçu par mo... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb
Bonjour, aujourd'hui non seulement je vais vous livrer les secrets d'une nouvelle recettes que j'ai concocté hier dans ma cuisine, mais je vais vous parler auss... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Yaourts aux gaufrettes
Bonjour, lors d'un échange gourmand, ma copinaute m'a envoyé des gaufrettes du Nord, je les ai donc utilisées dans des yaourts. Lire la suite
Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cheese-cake aux Noix de St Jacques
Bonjour, j'avais craqué il y a quelques temps sur cette recette chez Cojocano, et comme j'avais acheté un énorme pot de St Morêt, j'ai pu la réaliser, j'ai just... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Sorbet aux mirabelles (toujours sans sorbetière toujours hyper simple)
Je vous propose un nouveau sorbet, qui va ravir les lorraines, hihi.Toujours avec ce même sucre ... bref on ne change pas une équipe qui gagne. Lire la suite
Publié le 10 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
