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  La naissance de H, une semaine à l’hôpital, le printemps, une certaine fatigue, une lassitude certaine, une monotonie ambiante, l’envie de changement… plein de... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2012 SORTIR

• L’Antre Amis, bon bistrot de quartier +, avenue de Breteuil (75007-75015)

  

  L’Antre Amis, bistro gastro 9 rue Bouchut, 75015 Paris. Tél. : 01 45 67 15 65. Site web. Fermé samedi et dimanche. En bref L’Antre Amis, abstraction faite du je... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2012 SORTIR

• Restaurants de la rue Mandar (75002), Paris

  C’est Paris Al Dente, le guide des bonnes adresses italiennes à Paris, qui m’a donné l’idée de passer rue Mandar, dans le deuxième arrondissement de Paris, entr... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

• Atelier de Joël Robuchon St Germain : en mode vache à lait?

  

  Les grandes heures de l’Atelier Robuchon Rive Gauche sont-elles derrière lui? Bien que la qualité de l’assiette et des produits restent excellents, j’ai été déç... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2012 CUISINE, SORTIR

• Il Campionissimo a déménagé rue Léopold Bellan (75002)!

  Par chrisosEt je n’ai rien lu dessus! Samedi après-midi, arrivé seul et en avance pour les bébés-nageurs, j’ai eu le temps d’observer les vitrines de la rue... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2012 SORTIR

• Le Zakouski, restaurant familial russe, ambiance chaleureuse

  

  Le Zakouski est un restaurant de cuisine russe, familial, du quatorzième arrondissement, quasiment à l’intersection des rues du Château et Raymond Losserand. Lire la suite

  Publié le 05 avril 2012 SORTIR

• Connaissez vous Foodaises?

  Les stars de la Foodosphère, Bruno Vieuxjus, VulguRances, Aliénation Générale, Menu Crétin et Omnidinosaure unissent leurs forces de goûts, leurs tripes et leur... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2012 SORTIR

• Le 39V, restaurant perché, 75008, Paris

  

  Le 39V, restaurant français, terrasse 39 avenue George V (entrée par la rue Quentin Bauchart), 75008 Paris. Tél. : 01 56 62 39 05 . Site Web. Fermé le week end. Lire la suite

  Publié le 26 mars 2012 SORTIR

• Pourquoi parle-t-on des Guides Michelin et Fooding, et pas des autres?

  C’est vrai ça, tous les ans, des petits « malins » (François Simon, Stéphane Riss et d’autres) se prennent au jeu des pronostics, avec des méthodologies et des... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2012 SORTIR

• Hélène Darroze, Sauternes et Barsac

  

  La semaine dernière (mardi 6 mars 2012), j’ai eu la chance d’être invité à participer à une découverte/dégustation de vins de Sauternes-Barsac au restaurant «... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2012 SORTIR

• Le Galopin (Romain Tischenko), rue Ste Marthe, 75010 Paris : vraiment bien!

  

  Bar-Restaurant Galopin 34 Rue Sainte-Marthe 75010 Paris, France Tél. : 01 42 06 05 03 Le Galopin, ouvert à l’automne 2011 par Romain Tischenko, chef remarqué... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2012 SORTIR

• Le 122, Bistrot d’hier et d’aujourd’hui, rue de Grenelle

  

  Retour dans le septième, avec le 122 Bistrot d’Hier et d’Aujourd’hui, au 122, rue de Grenelle, 75007 Paris (tél. : 01 45 56 07 42, fermé samedi et dimanche), qu... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2012 SORTIR

• Andrea Petrini contre Michelin dans Alimentation Générale : sacré fripouille!

  Je n’aime pas quand une personne intervient dans un sujet pour lequel elle est à la fois juge et partie. Il y a clairement un conflit d’intérêt. Lire la suite

  Publié le 04 mars 2012 SORTIR

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  Cela fait quelques temps que je trouve l’ « excellent » Bruno Verjus assez puant. J’avais bien eu quelques échos sur sa double casquette (« prescripteur » à... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2012 SORTIR

• Une étoile Michelin au nord de Paris: Flamiche (Roye) vs Grange de Belle Église

  

  La Flamiche 20 place de l’Hôtel de Ville 80700 Roye. Tél. : 03 22 87 00 56. Site Web. La Grange de Belle Eglise 28 Boulevard René-Aimé-la-Gabrielle 60540... Lire la suite

  Publié le 28 février 2012 SORTIR

• Le duel bobo fooding de l’est 2011 : Septime contre Dauphin, au déjeuner

  

  Le Dauphin, restaurant-bar 131 avenue Parmentier, 75011 Paris. Tél. : 01 55 28 78 88. Femé samedi midi, dimanche et lundi. Septime 80 rue de Charonne, 75011... Lire la suite

  Publié le 27 février 2012 SORTIR

• STAY (Simple Table Alléno Yannick) à Beyrouth

  

  Restaurant S.T.A.Y. (Simple Table Alléno Yannick) Souks de Beyrouth, rue Fakhry Beik, Beyrouth, Liban. Tél. : + 961 01 99 97 57. Site web. Lire la suite

  Publié le 26 février 2012 SORTIR

• Help! Quelques questions sur le vin au verre!

  Je vous invite à participer à ce rapide sondage sur le vin au verre au restaurant, vos habitudes et attentes. C’est facile et ça prend moins d’une minute sur... Lire la suite

  Publié le 24 février 2012 SORTIR

• Bientôt, le match déjeuner chez Septime vs déjeuner au Dauphin

  

  Critique comparée du déjeuner dans deux adresses bobo-branchées du 75011. [Faire défiler] rue de Charonne ou avenue Parmentier? [Faire défiler] Quel est votre... Lire la suite

  Publié le 21 février 2012 SORTIR

• Bang! viandes et vins sur le Canal St Martin

  

  Bang! bistrot à viandes du monde et vins nature 112 quai de Jemmapes, 75010 Paris. Tél. 01 40 40 07 11. Site web. Bang! est un bistrot à viandes et vins nature... Lire la suite

  Publié le 14 février 2012 SORTIR