Clementine4769
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🎄Weihnachtsplätzchen - Gâteaux de Noël 🎄
Parmi les membres de notre Association Cercle Néerlandais Catalunya nous avons un couple mixte : elle est allemande et lui est néerlandais. Lire la suite
Publié le 06 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Comment préparer le meilleur sandwich au pastrami chaud
Ingrédients :1 pain à hamburgerun peu de choucroutequelques tranches de pastrami1 tranche de fromage cheddar1 cornichon aigre douxPour le Thousand Island... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Figues pochées aux épices
Voici un dessert festif aux épices de Noël. Ingrédients :12 figues bien mûres1/2 l d’eau1 orange (pour le zeste)100 g de sucre en poudre1/2 cuillère à café de... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Apéro dinatoire au Restaurant Boniface 7ème Vague à Perpignan
Le Rotary Club Perpignan a organisé au mois de septembre un Apéro Dinatoire au profit d'une de leurs actions humanitaires au Restaurant la 7ème vague. Non... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Vijfschaft à la sauce à la moutarde - Plat régional néerlandais
J'aime bien découvrir des plats régionaux néerlandais. Je ne connaissais pas cette recette qui semblerait être une spécialité de la ville d'Utrecht. Pour... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Salade suédoise de mini concombres
Ces mini concombres, en vente chez Lidl, sont vraiment délicieux, car très croquants. Une toute petite recette très simple, mais que je vous recommande pour... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Chocolats au piment
Suite à ma rencontre avec l'artisan producteur de piments à Rodès il m'a invitée pour une présentation officielle des variétés de piments qu'il cultive. Je... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Fratte Rosa - Azienda vinicola Terracruda
Retour à mardiMercredi après-midi 17 septembre 2025Le deuxième cours d'italien terminé je me rends à l'hôtel pour le déjeuner. Sur mon chemin je prends... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Gâteau soufflé au citron
Ingrédients :300 ml de lait100 g de sucre3 œufs75 g de beurre75 g de farine1 citronlimoncelloselsucre glacePréparation :Préchauffer le four en mode statique à... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Chasser les Fléaux - Exposition à la Chapelle Notre Dame des Anges à Perpignan
Depuis des années j'y passe devant une fois par semaine quand je me rends au cours d'italien et pour la première fois je suis rentrée dans la Chapelle Notre Dam... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Tramezzini mimosa
Un tramezzino est un en-cas italien composé de deux tranches de pain de mie triangulaires sans croute. Bon, le mien est composée de 3 tranches de pain... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Traybake carottes et sauce ricotta à l'aneth
Magnifique Nature morte Ce plat est un plaisir pour les yeux et pour les papilles. J'ai ajouté au dernier moment des feuilles d'épinards qui me restaient au... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Séjour linguistique - Urbino
Retour à l'introductionMardi après-midi 16 septembre 2025Voilà le premier cours d'italien pour étrangers terminé, nous partons en bus qui vient nous prendre à... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Riz aux tomates, épinards et poulet au four
J'aime beaucoup les plats uniques préparés au four. Les parfums des aliments se mélangent à merveille en les cuisant ainsi. Il faut que je vous parle du poulet. Lire la suite
Publié le 20 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Île flottante aux pralines Lyonnaises de Jean-François Piège
Mon invité du mercredi adore les œufs à la neige et pour changer un peu j'ai préparé une variante d'après une recette de Jean-François Piège et il faut bien... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Prieuré de Serrabone (Pyrénées Orientales)
En me baladant en septembre dans la région j'ai vu les panneaux indiquant le Prieuré de Serrabone et j'ai eu envie de découvrir cette bâtisse que je... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Foglie di ulivo - Feuilles d'olive
Avec les feuilles de vigne que j'avais achetées dans les Pouilles j'ai préparé cette recette que j'ai trouvée sur le site de "In Cucina con Paolina" dans... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Panna Cotta au citron merinqué
Pour la recette du lemon curd c'est ici. *Je trouvais la meringue trop sucrée, je pense que 30 gramme pour 1 blanc d'œuf est largement suffisant. Lire la suite
Publié le 16 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Séjour linguistique à Mondavio dans les Marches (Italie) - Introduction
Je suis depuis plusieurs années des cours d'italien à l'Association Dante Alighieri à Perpignan et nos professeurs Luisa et Leo organisent régulièrement des... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Lemon Curd
J'ai la chance d'avoir un citronnier 4 saisons dans le jardin qui produit beaucoup de citrons pendant toute l'année. Je les cueille au fur et à mesure que j'en... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2025 CUISINE, RECETTES
