Clementine4769
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Halloumi frit
Le halloumi est un fromage cypriote qui se garde longtemps, mais pas éternellement. Cela faisait un moment que le mien dormait dans le frigo et sa date limite d... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Haricots géants "Marry me"
C'est quoi ce plat "Marry me" ? C'est tout simplement un plat tellement bon que le préparer pour quelqu'un mènerait inévitablement au mariage. En réalité c’est... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Marmalade and ginger fool
Il m'arrive régulièrement d'acheter de l'épicerie sèche par curiosité parce que je découvre un produit que je ne connais pas et une fois rentrée à la maison je... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Gobova Juha - Soupe slovène
Quand je trouve une recette préparée avec du sarrasin grillé (kasha) je suis contente de pouvoir utiliser cet ingrédient que j'ai acheté il y a quelques années... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Hamburger à la fondue d'oignons
Cette recette du magazine Maxi Hors Série est prévue pour des mini-burgers, que j'ai adaptée pour des pains hamburger briochées de taille traditionnelle. Lire la suite
Publié le 11 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Crumble salée de carottes et chorizo
Au rayon légumes je cherchais les carottes en vrac, il ne m'en fallait que 3. Après les avoir pesées je vois un sec d'1½ kg de carottes qui coutait quelque... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Excursion à Perpignan organisée par le Club Culture de la NVLR
La Montagne d'Aristide MaillolLe Club Culture de l'Association néerlandaise NVLR m'a sollicitée pour assurer fin septembre une visite guidée de Perpignan tout... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Omelette avec burrata, anchois et tomates
Envie d'une frittata gourmande, facile à préparer, savoureuse et aussi belle à regarder que délicieuse ? Cette frittata à la burrata , aux anchois et aux tomate... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Champignons farcis à l'italienne
Ingrédients:12 gros champignons1 gros oignon1 gousse d’ail1 càs de concentré de tomate100 g de jambon cru2 mozzarellesparmesanorigansel, poivrePréparation... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Pasta zafferano e ciauscolo de Max Mariola
De mon séjour à Mondavio j'avais ramené une spécialité de la région : du ciauscolo, c'est un saucisson dont la caractéristique principale est sa texture... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Laboratorio di pizza a Mondavio
Il PizzaioloNotre école à Mondavio nous a organisé un "laboratorio di pizza" chez un des habitants du village qui proposait également des chambres à louer aux... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Ragout de châtaignes au chou vert
J'ai été invitée au mois de septembre pour un déjeuner par un couple d'amis avec lequel j'ai fait du covoiturage pour l'aéroport de Barcelone pour prendre... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Petit pain surprise
Pour cette recette j'ai acheté des pains briochés hamburger, mais je n'avais pas vu sur l'emballage qu'ils étaient précoupés... Comme si on n'est pas capable... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Salade de pommes de terre - Recette Anti-gaspi
Et avec 2 pommes de terre cuites qui me restaient de ma raclette j'ai préparé cette salade de pommes de terre. On ne jette rien ! Lire la suite
Publié le 03 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Ktipiti - Mezzé grec
Pour la Saint Sylvestre et le Jour de l'An j'ai l'habitude de préparer plusieurs petits plats que je déguste au fur et à mesure de l'avancement de la journée. Lire la suite
Publié le 02 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Caciocavallo all'argentiere
Le caciocavallo est un fromage italien qui fond à la cuisson. Ici il est en vente au Grand Frais. Si vous ne le trouvez pas vous pouvez le remplacer par de la... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Comment Tefal a fait de la raclette le plat préféré des Français
Comment Tefal a fait de la raclette le plat préféré des FrançaisQuasiment inconnu en France jusqu'aux années 1970, la raclette a connu un essor spectaculaire... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud à la vapeur au gingembre et sauce soja
Ingrédients :250 g de filets de cabillaud300 g de riz pandan15 g de coriandre fraîche50 g de gingembre frais4 oignons nouveaux1 piment rouge4 gousses d'ail800... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe de pommes de terre, céleri-rave et gruyère de Miljuschka
Je suis fan de Miljuschka et j'ai pioché pas mal de recettes dans ses magazines qu'une amie m'a offerts. Cette soupe qui va si bien avec le temps qu'il a fait... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Mousse de yaourt au café
Allez encore un petit dessert au café. A la place de fromage blanc j'ai utilisé du yaourt à la grecque.Ingrédients :300 g de fromage blanc à 40%4 càc de café... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2025 CUISINE, RECETTES
