Clementine4769
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Pizzo en Calabre 2 et retour à Tropea
Retour à la matinéelundi 20 juin 2022Nous continuons notre découverte de Pizzo. Un conseil : regardez toujours en haut et dans les petites ruelles : ici la... Lire la suite
Publié le 11 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Salade frenchie de Jamie Oliver
Une recette de Jamie Oliver de son livre Cuisine système D. J'ai vu qu'il sort encore un autre livre en septembre prochain. Mais comment fait-il pour écrire tan... Lire la suite
Publié le 10 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Gelée de citron
Pour mon invité du mercredi je prépare presque toujours un dessert. Personnellement je me passe très bien d'un dolce, mais j'aime bien en préparer. Lire la suite
Publié le 09 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Sur les pas de Vincent van Gogh (2)
Retour à la matinéeVendredi après-midi 10 juin 2020 Après le déjeuner nous partons à la découverte d'Arles, où j'ai vu beaucoup d'endroits pittoresques. Lire la suite
Publié le 08 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Salade de tomates, pêches et abricots à la burrata
Une ode à l'étéAvec les températures avoisinant les 40° une belle salade est la bienvenue sur la table. Servie avec du pain toasté cela a fait notre repas.... Lire la suite
Publié le 07 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Légumes, œufs et sauce curry
Je vous donne la recette telle qu'elle est proposée dans le magazine. Je trouve qu'une cuillerée de curry est très peu, du moins cela dépend de quel curry. Moi... Lire la suite
Publié le 06 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Restaurant Le Grand Soleil à Gruissan
J'ai pris un peu de retard avec la publication de mes sorties et les sorties ne manquent pas ! Le 29 mai à l'occasion de la Fête des Mères nous avons mangé au... Lire la suite
Publié le 05 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Haricots verts aux cacahuètes et omelette (recettes japonaises)
J'ai pioché dans un très vieux magazine néerlandais consacré à la cuisine orientale et j'ai choisi deux recettes japonaises : Ingen-No-Pinats-Ae Haricots : vert... Lire la suite
Publié le 04 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Œufs à l'espagole
Pour cette recette je me suis inspirée de celle du blog "La Cuisine en folie" pour finir un reste de ratatouille de ma recette précédente tout comme la... Lire la suite
Publié le 03 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Pizzo en Calabre 1
Retour à dimanche Lundi 20 juin 2022Aujourd'hui nous visitons Pizzo avec le même guide que hier. Mais avant de visiter la ville nous nous arrêtons à 1 km au nor... Lire la suite
Publié le 02 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta aux légumes d'été
A vrai dire on ne peut par parler d'une panna cotta car il ne s'agit pas d'une crème cuite dans laquelle on a dillué de la gélatine, mais ce titre a été donné... Lire la suite
Publié le 01 août 2022 CUISINE, RECETTES -
Spaghettis à la roquette
Ingrédients :500 g de spaghettis200 g de roquette2 échalotes1 gousse d'ail1 bouquet de ciboulette1 bouquet de persil plat4 càs de vinaigre balsamique1 càc de... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Couscous aux épinards et halloumi grillé
Ingrédients pour 2 personnes :150 g de couscous½ oignon rouge1 gousse d'ail50 g d'olives noires50 g de tomates séchées à l'huile1 fenouil½ citronhuile d'olive15... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Glace au café
J'ai une sorbetière mais elle est tellement lourde que cela me coûte de la sortir du placard. C'est dommage car j'aime bien expérimenter pour faire des glaces e... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Naan aux épices du moyen orient
Il me restait au congélateur 2 petits naans au fromage pas vraiment bons, mais je n'aime pas jeter, alors je les ai rendus bons en ajoutant pas mal... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Bucatini au thon
Ingrédients pour 3 personnes :170 g bucatini185 g de thon en conserve2 càs de câpres au sel rincées et égouttées6 càs d'huile d'olive extra vierge120 ml de vin... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Sur les Pas de Vincent van Gogh (1)
L'entrée de la Maison de Sante et le Cloître à Saint Rémy de ProvenceLe Club Culturel de l'Association NVLR a organisé une sortie de 2 jours en Provence au... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Galettes de courgettes
J'en ai mangé pendant mon dernier séjour en Italie et j'avais envie d'en faire à la maison. C'est mon premier essai. Peut mieux faire. Je pense que ma pâte étai... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Omelette de pommes de terre
Je n'aurais pas mis cette recette sur mon blog parce qu'elle est vraiment trop simple, mais par expérience je sais que les recettes les plus simples ont... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Espadon aux tomates
L'espadon est le poisson qui me fait penser à l'Italie et notamment à la Calabre où l'on pêche l'espadon depuis des générations au harpon. Tous les restaurants... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2022 CUISINE, RECETTES