Clementine4769
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Ingrédients pour 2 personnes :150 g de couscous½ oignon rouge1 gousse d'ail50 g d'olives noires50 g de tomates séchées à l'huile1 fenouil½ citronhuile d'olive15... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Glace au café
J'ai une sorbetière mais elle est tellement lourde que cela me coûte de la sortir du placard. C'est dommage car j'aime bien expérimenter pour faire des glaces e... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Naan aux épices du moyen orient
Il me restait au congélateur 2 petits naans au fromage pas vraiment bons, mais je n'aime pas jeter, alors je les ai rendus bons en ajoutant pas mal... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Bucatini au thon
Ingrédients pour 3 personnes :170 g bucatini185 g de thon en conserve2 càs de câpres au sel rincées et égouttées6 càs d'huile d'olive extra vierge120 ml de vin... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Sur les Pas de Vincent van Gogh (1)
L'entrée de la Maison de Sante et le Cloître à Saint Rémy de ProvenceLe Club Culturel de l'Association NVLR a organisé une sortie de 2 jours en Provence au... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Galettes de courgettes
J'en ai mangé pendant mon dernier séjour en Italie et j'avais envie d'en faire à la maison. C'est mon premier essai. Peut mieux faire. Je pense que ma pâte étai... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Omelette de pommes de terre
Je n'aurais pas mis cette recette sur mon blog parce qu'elle est vraiment trop simple, mais par expérience je sais que les recettes les plus simples ont... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Espadon aux tomates
L'espadon est le poisson qui me fait penser à l'Italie et notamment à la Calabre où l'on pêche l'espadon depuis des générations au harpon. Tous les restaurants... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Visite guidée à Vic en Espagne (suite)
Retour à la première partie de la visiteJeudi 19 mai 2022Nous continuons notre visite guidée de la ville. Chose étonnante pour moi c'est de découvrir la... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Daurade au four à la libanaise
Comme j'avais écrit dans un article précédant j'ai l'intention de manger plus souvent du poisson et voici de nouveau la preuve. J'ai trouvé cette recette sur... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Œufs mollets florentine
Florentine ou à la florentine est un terme culinaire issu de la cuisine française désignant des plats qui comprennent généralement une base d'épinards cuits. Lire la suite
Publié le 21 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Visite guidée à Tropea
Dimanche 19 juin 2022Retour à l'introductionNotre prof d'italien nous a proposé de jouer pendant notre séjour à "La cacahuète et le gorille" : Ce jeu se... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Chaussons à la rhubarbe
Comme mon invité du mercredi aime bien les desserts, pâtisseries et glaces j'essaie presque toujours de prévoir un dessert original. Lire la suite
Publié le 19 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Salade méditerranéenne
Je me suis inspirée de cette recette du magazine néerlandais Koken en Genieten et comme s'il n'y avait pas assez d'ingrédients j'ai ajouté des oeufs durs, du... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Fête de l'Oignon à Toulouges
Ce matin j'étais prête pour faire quelques longueurs à la piscine quand j'ai entendu à France Bleu Roussillon qu'aujourd'hui on fêtait l'oignon rouge à... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Piadina aux épinards, scamorza et coppa
J'ai toujours dans le frigo un paquet de wraps, piandine ou lavash pour les jours où je n'ai pas envie de cuisiner, mais ces galettes permettent aussi de finir... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Radicchio et scamorza aux amandes et pain au romarin
Pour le radicchio di Treviso j'ai pris des endives carmineIngrédients :6 radicchio di Treviso100 g de scamorza fumée coupée en tranches120 g d'amandes120 g de... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Kangkung Tumis - Liserons d'eau sautés
Quand j'ai vu des liserons d'eau au Grand Frais je n'ai pas hésité une seconde. Je n'en avais jamais mangé, mais je connaissais le nom de ce légume pour... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu aux abricots du Roussillon
On peut présenter ce tiramisu en ramequins individuels ou dans un plat unique. J'ai trouvé le résultat très bon quant au goût, mais la consistance pas assez... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2022 CUISINE, RECETTES -
Nouilles asiatiques aux champignons et chou chinois
A gauche : Atjar Tjampoer et sambal, au milieu Poulet au ketjap et à droite Nouilles aux champignons et chou chinoisMon invité du mercredi et moi apprécions la... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2022 CUISINE, RECETTES