France

DERNIERS ARTICLES (2005)

• Alerte alimentaire - Allergènes dans des biscuits - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’ALLERGÈNES DANS DES BISCUITS DE MARQUE LOTTE ET CROWN DE LA CORÉE OTTAWA, le 12 juin 2009 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Menu copains

  

  Entrée Verrines mexicaines Verrines mexicaines Plat Crêpe méditerranéenne au jambon cru et chavignol Crêpe méditerranéenne au jambon cru et chavignol Dessert... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• L’été est là, chaleur, douceur et fraicheur aussi

  

  La chaleur du soleil appelle la fraîcheur dans nos assiettes, pour cela je vous offre quelques idées toutes en douceurs. Pour l’entrée une salade composée avec... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Les fruits ! Une caresse printanière…

  FONDANT AUX NECTARINES Vous allez être sous le charme de ce délicieux « Fondant aux nectarines ». Moelleux et savoureux, ce gâteau partage la simplicité et... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Alerte alimentaire - Allergènes - Raisins à saveur de yogourt - Québec

  Présence possible d’arachides parmi des raisins à saveur de yogourt de marque Fruiterie 440 Rive-Sud Mise en garde contre des allergènes Québec, le 11 juin... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Menu so chic !

  

  Verrines et mini-tajines Verrine de saumon et minis-tajines (roulés de crêpes salées au safran) Poulet massala au lait de coco Poulet massala au lait de coco... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Un menu traditionnel

  

  Vive la tradition! En cuisine, j’aime l’originalité, mais de temps en temps, j’aime aussi les retours aux sources, et des traditions culinaires bien ancrées. Lire la suite

  Publié le 11 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Menu rapide et facile à faire

  

  Je vous propose aujourd’hui un menu très rapide et facile à préparer. Alors à vos fourneaux et bon appétit! La soupe glacée au melon L’omelette aux girolles... Lire la suite

  Publié le 10 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Menu fraîcheur

  

  Entrée Velouté de courgettes glacé Velouté de courgettes glacé Plat Poêlé cajun aux bananes frites Poêlé cajun aux bananes frites Dessert Brioche aux fraises... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Suprêmes de caille poêlés aux épices, quinoa aux zestes d’oranges, asperges...

  Portions : 2 Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes 8 suprêmes de caille 250 ml (1 t) de quinoa 250 ml (125+125ml) de bouillon de volaille... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Un repas qui fait voyager

  

  Ragoût de coeurs d’artichaut, petit pois et jambon de Bayonne L’existence du Jambon de Bayonne est si ancrée dans notre culture gastronomique que l’histoire... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Un menu estival

  

  Bonjour, Pour mon premier menu sur Les suggestions du chef, je vous propose un menu estival tout en fraicheur. Pour commencer, un Millefeuilles de concombre au... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Ooo Menu d’été tout en légèreté ooO

  

  Entrée: Cake au thon et aux champignons Cake au thon et aux champignons Plat complet: Saint-Jacques panées sur lit de pâtes multicolores et pousse d’épinards... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Un menu de la semaine tout barbecue ou plancha

  Le beau temps commence enfin à s’installer donc le barbecue et/ou la plancha deviennent l’outil de cuisson par excellence. Cette semaine tout le menu se cuit... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Des recettes de la Californie

  

  Voici une recette toute simple qui fera honneur à tous vos invités: Avec un pain pita, on enfourne jusqu’à ce que le pita soit croustillant et l’on sert avec... Lire la suite

  Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Index des menus Au quotidien - 10

  

  Menu de saison pour 2 en 10 minutes Carpaccio de bœuf au parmesan Salade de mesclun Salade de fraise au miel Petites friandises pour accompagner le thé ou le... Lire la suite

  Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Correction - Salmonella dans divers aliments contenant des...

  CORRECTION - DANGER POUR LA SANTÉ RAPPEL DE DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PISTACHES PAR SETTON PISTACHIO OF TERRA BELLA INC. EN RAISON DE LA PRÉSENCE POSSIBLE D... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Conserve de produits de canard - Québec

  Avis de ne pas consommer les produits en conserve de la marque La Ferme d’Oc Mise en garde à la population Québec, le 4 juin 2009 - Le ministère de... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergènes dans des pâtés - Québec

  Présence non déclarée de protéines d’oeufs dans des pâtés Mise en garde contre des allergènes Québec, le 4 juin 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Charcuteries à ne pas consommer - Québec

  Charcuteries de la marque Le Saucissier Gaspésien à ne pas consommer - Danger pour la santé Charcuteries de la marque Le Saucissier Gaspésien à ne pas... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES