Laetitia60
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Ma Petite Cuisine
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Gourmande et passionnée je vous propose ici des recettes sucrées (brioches, entremets, gâteaux, glaces) et des recettes salées (lasagnes, gratins, poisson...) Bonne visite !
DERNIERS ARTICLES (175)
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Petits pains au chocolat briochés
Hier c'était journée brioches, et pour changer un peu j'ai fait la forme des chocolatines de Virginie en reprenant ma recette habituelle de brioche et en... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Venez découvrir avec moi les Editions SAEP
Certain(e)s d'entre vous connaissent probablement les Éditions Saep, et pour ceux qui ne les connaissent pas encore les éditions SAEP sont tout simplement les... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2009 CUISINE -
Soufflés au fromage et au lard fumé
Une petite recette facile à faire et qui plaît à tout le monde à la maison même à mon petit bonhomme de 2 ans et demi qui aime particulièrement ces soufflés. Lire la suite
Publié le 06 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Vos réalisations : les tomates d'amour de Lénaïc
Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat ([email protected]) et elle sera publiée ici. Lire la suite
Publié le 05 janvier 2009 CUISINE -
Galette des Rois à la Frangipane facile
Dimanche c'est lejour de la galette alors opurquoi ne pas la confectionner vous mêmes ? La galette n'étant pas encore réalisée cetet année je vous mets celle qu... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2009 CUISINE -
Poires au vin
Ces poires au vin peuvent aussi bien être servies en desserts (froides ou tièdes) accompagnées de leur jus qu'en accompagnement d'une viande comme le gibier... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2008 CUISINE -
Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets
Et voilà l'entrée servie pour le réveillon : il s'agit d'une aumônière en feuille de brick avec à l'intérieur de la confiture d'oignon et du foie gras,... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2008 CUISINE -
Crème brûlée au foie gras
La crème brûlée au foie gras c'est devenu tendance bien qu'elle ne soit pas encore entrée dans toutes les maisons, j'ai donc essayé en m'inspirant de plusieurs... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2008 CUISINE -
Joyeux Noël !
Je n'ai pas le temps de passer sur tous les blogs car je manque de temps aujourd hui mais je tenais à vous souhaiter à tous et toutes un Joyeux Noël à vous mes... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2008 CUISINE -
Truffes au chocolat au lait
Une recette très rapide à réaliser au chocolat au lait pour changer ! Ingrédients pour 20 truffes : 120 g de chocolat au lait à pâtisser 50 g de crème liquide 2... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2008 CUISINE -
Le chococo : une dacquoise coco, une mousse au chocolat au lait et une mousse...
Et voilà le gâteau que j'ai composé pour l'anniversaire de mon mari. Il s'agit d'une composition que j'ai faite à partir de diffèrents éléments déjà testés et... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2008 CUISINE -
Coquilles de Noël (brioches du nord)
Je ne sais pas si vous connaissez les coquilles ? C'est une tradition du nord de la France que l'on mange (et qu on vend dans le magasins) seulement à la périod... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2008 CUISINE -
Tomates cerises d'amour
On se souvient tous des pommes d'amour, une pomme enrobée d'un caramel rouge, voici la version pour l'apéritif ! des tomates cerises enrobées de caramel et de... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Vos réalisations : la framboisine au chocolat blanc d'Edith
Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat ([email protected]) et elle sera publiée ici. Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE -
Mon livre "Gouramndises au chocolat" reçu par Eléonora, Merci !
Voilà quelques jours que je dois faire ce petit article et je ne trouve le temps que maintenant. Comme vous le savez peut être je fais partie des 5 gagnantes... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2008 CUISINE -
Confiture d'oignons au Vin rouge pour les fêtes (foie gras...)
Je ne suis pas une grande adepte du foie gras mais il s'invite sur beaucoup de table à la période des fêtes et la confiture d'oignons se marie très bien avec. Lire la suite
Publié le 13 décembre 2008 CUISINE -
Vos réalisations : le 3 chocolats de Laylay
Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat ([email protected]) et elle sera publiée ici. Lire la suite
Publié le 12 décembre 2008 CUISINE -
Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes
Et voilà comme je vous le disais même les recettes qui n'ont pas gagné au concours de Noël sont elles aussi très tentantes et je n'ai pu m'empêcher de tester... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les résultats du concours de Noël : LES DESSERTS !
Et voilà le concours est terminé et il faut maintenant faire place aux résultats. En lançant ce concours je me demandais si j'allais avoir des participations,... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2008 CUISINE -
Les résultats du concours de Noël : LES PLATS
Et voilà le concours est terminé et il faut maintenant faire place aux résultats. En lançant ce concours je me demandais si j'allais avoir des participations,... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2008 CUISINE