Laetitia60

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  Publié le 23 mars 2009

• Brownies au chocolat au lait

  Voilà la 1ère recette testée du livre "Chocolat" chez Marabout que Virginie (de Passion Gourmandise) m'a envoyé. Je n'ai pas pu m'empêcher de... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2009

• Mon cadeau gagné chez Passion & Gourmandise

  

  Vous connaissez sans doute le blog "Passion Gourmandise" ? Si ce n'est pas le cas je vous conseille d'aller y faire un tour, il est tenu par une de... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2009 CUISINE

• Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

  

  Voici une petite entrée rapide à réaliser et très bonne, c'est une recette trouvée chez "Assiettes gourmandes", ça ressemble à une soupe épaisse avec de la crèm... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Poirier au mascarpone en forme de Coeur

  

  Voilà mon gâteau réalisé ce week end pour nos 10 ans de rencontre. Le résultat est très bon, la génoise a beaucoup de goût et elle contraste avec l'onctuosité d... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2009 CUISINE

• Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

  

  2 anniversaires en un week-end, samedi celui de ma mère et dimanche celui de mon petit coeur qui a fêté ses 3 ans. Pour l'occasion je lui ai confectionné 2... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Joyeux Anniversaire Maman !

  

  Un petit message pour ma plus fidèle lectrice de mon blog qui fête aujourd'hui son anniversaire. JOYEUX ANNIVERSAIRE MAMAN !! Et en avant première le gâteau... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2009 CUISINE

• Délicieuses Gaufres en Coeur

  Quoi de mieux pour un dimanche que d'avoir un petit mari qui se lance dans la confection de gaufres pour notre dessert. C'est une recette trouvée chez Lénaïc... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Moelleux au Chocolat au Lait Coeur Coulant

  Les moelleux au chocolat j'en suis fan ! Bien que la recette soit simple à réaliser c'est un délice. D'habitude je le fais au chocolat noir mais hier j'ai essay... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tiramisu

  Un petit tiramisu fait avec des biscuits à la cuiller maison. Ingrédients pour 6 ramequins : mascarpone 300 g 3 oeufs (blancs et jaunes à part) 50 g de sucre un... Lire la suite

  Publié le 24 février 2009 CUISINE

• Feuilleté pomme / boudin blanc

  C'est la semaine des feuilletés, en voici un aux pommes (fruits) et au boudin blanc avec une sauce à la crème légèrement parfumée à l'alcool de pommes. A... Lire la suite

  Publié le 24 février 2009 CUISINE

• Feuilleté aux champignons et jambon cru fumé

  Voilà bien longtemps que j'avais envie d'un feuilleté aux champignons, j'ai donc essayé et c'est très bon. Vous pouvez les servir seuls en entrée ou en plat. Lire la suite

  Publié le 24 février 2009 CUISINE

• Biscuits à la cuiller pour vos tiramisus...

  En me balladant sur un blog (Aux portes du Paradis) il y a quelques jours j'ai vu une recette de biscuits à la cuiller, hier j'ai acheté du mascarpone pour fair... Lire la suite

  Publié le 19 février 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE

• Photo de ma journée boulange

  Comme vous le savez je fais très souvent des brioches (ça fait plus d 1 an et demi qu'on mange chaque matin des brioches maison, d'ailleurs j'en fais toujours... Lire la suite

  Publié le 12 février 2009 CUISINE

• Chouquettes

  Hier j'avais envie de petits choux alors ce matin j'ai trouvé une recette (sur meilleur du chef) et me voilà partie dans les chouquettes natures mais aussi... Lire la suite

  Publié le 09 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cuajada de yaourt à la vanille

  En regardant ce matin le blog de karaa (A table Chéri) je suis tombée sur cette recette. Et comme ça avait l'air plutôt pas mal je l'ai aussitôt réalisée (je... Lire la suite

  Publié le 05 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Filet mignon aux tomates séchées à l'italienne

  Pour changer de ma traditionnelle recette de filet mignon au paprika (que je tiens de ma belle-mère) j'ai tenté le filet mignon à l'italienne dont m'avait... Lire la suite

  Publié le 05 février 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Génoise

  Edit du 21 janvier : je fais remonter le message pour vous mettre la photo de la génoise réalisée aujourd'hui. Elle sera garnie demain !... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La journée brioches

  Et voilà les brioches réalisées hier : 2 gâches, des coquilles aux raisins, des petits pains au chocolat briochés et les petites brioches de Lohan :) Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2009 CUISINE

• Mon petit assistant a fait ses petites brioches

  Et voilà ce que c'est d'être toujours avec sa maman, hier Lohan (qui aura 3 ans en mars) a fait ses petites brioches : il a étalé tout seul les pâtons avec son... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2009 CUISINE