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• Joyeux Noël

  

  Un petit coucou rapide pour vous souhaiter de merveilleuses fêtes!Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour publier cette semaine, mais il faut dire qu'elle a été... Lire la suite

  Publié le 24 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gourmandises et concours "Cadeaux gourmands de fêtes" chez Audalacuisine

  

  Ma copinaute Audrey du blog Audalacuisine organise un concours sur les "Cadeaux gourmands de fêtes", et elle m'a demandé de faire partie du jury (attention, ça... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Papillotes de crevettes & courgette aux amandes

  

  Je vous propose un peu de légèreté cette semaine, pour laisser notre estomac se préparer à recevoir tous les bons mets de fêtes. Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Ronde interblog #24

  

  Vous, ici? De si bonne heure!Parfait, vous êtes pile à l'heure pour la dernière ronde de l'année 2011!Déjà, comme le temps passe vite! Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Deux nouveaux partenaires gourmands...

  

  Et oui, c'est Noël avant l'heure chez moi!J'ai eu la surprise de recevoir un colis de la part de Lotus et, comme je suis une véritable accroc à ces petits... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tarte sardines au citron façon flammenküche

  

  La flammenküche est l'une des spécialité alsacienne que l'on déguste à tout moment de l'année et que l'on peut varier à l'infini.C'est une tarte idéale pour un... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mini crumbles aux 3 fromages

  

  Pour changer un peu du sucré, et parce que Noël ne rime pas qu'avec des gourmandises à offrir, il faut penser aussi à l'apéritif. Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Cookies personnalisés

  

  Ce n'est pas vraiment pour la recette que je publie cette article, mais plutôt pour l'idée décorative de ces biscuits.Je pense aussi à ceux et celles qui ont de... Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Chocolat blanc aux spéculoos & crêpes dentelles au chocolat

  

  Je suis tombé dans mon pot de pâte à tartiner aux spéculoos, et pour m'en sortir, va falloir attendre qu'il soit vide :p!L'alliance chocolat blanc blanc et... Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tajine de fonds d'artichauts au miel

  

  Avec les préparatifs des fêtes, on a pas forcément le temps de s'attarder à se concocter des bons petits plats qui demandent de la préparation, du temps et... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sablés au citron fourrés aux spéculoos

  

  Ah les spéculoos! Je donnerais mon âme au diable pour en déguster à l'infini!Et avec du citron, c'est irrésistiblement bon!Alors, comme je suis en plein essais... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• A la découverte des traditions de Noël...les mini panettones

  

  Qui dit Noël dit tradition! Et notamment dans le nord de l'Italie où les milanais dégustent cette délicieuse brioche (panettone ou panetone) accompagnée de vin... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Soupe indonésienne au poulet

  

  Aujourd'hui, je vous invite à découvrir l'Inde avec cette délicieuse soupe.Juste relevée comme j'aime, c'est un repas parfait et réconfortant en ces temps... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Sucettes salées façon baby cupcakes

  

  Qu'est-ce que cela donne quand on mélange les cake-pops et les cupcakes?Des baby cupcakes pardi! Bon, je l'avoue, je ne me suis pas foulée pour le nom :p! Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mendiants chocolat blanc & thé Matcha aux pralines roses

  

  Décembre et ses belles lumières qui scintillent, ses beaux moments de joies et de gourmandises, des petits instants de rêveries et de retour en enfance...Oui... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mise à l'honneur

  

  En ce samedi gris et froid, je vous présente une nouvelle réalisation de Audrée du blog Sain Gourmet! Elle a testé ma recette de Tatin de potiron, camembert ... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tartelettes chocolat au 3 poivres & agar-agar

  

  Un peu de légèreté dans ce monde de gourmandises ne fait pas de mal avant les fêtes!Et qu'est-ce qu'on fait quand on a une envie de tartelettes au chocolat et... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Frittata de ratatouille & fonio

  

  Il y a quelques temps, j'ai gagné 2 petites cocottes en silicone (concours "Idées de chèvre") avec ma recette de Gnocchis de polenta au chèvre frais,... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pain d'épices muesli riz quinoa chocolat & noix de cajou

  

  Bientôt le mois de décembre, le grand froid, la neige, les fêtes et ces délicieux mets.Pour moi, ce mois ne peut pas être sans un délicieux pain d'épices... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Concours : La meilleure petite crème, salée ou sucrée chez Sel et Poivre

  

  Je réédite cette recette que je vous avais présenté la semaine dernière, et qui vous avez bien plu, pour le concours "La meilleure petite crème, salée ou sucrée... Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES