Mamina

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• 14 juillet

  

  Il y a du feu d'artifice dans l'air, je connais des petites filles qui vont être contentes si elle résistent jusqu'àl'heure des premières salves... profitez,... Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• MOELLEUX CHOCOLAT BLANC, PÊCHES RÔTIES, NOIX DE MACADAMIA sans beurre

  

  Deux pêches mûres à point ou un peu plus attendaient d'être mangées quand une envie urgente de dessert s'est fait sentir et je dois dire que l'idée a été bonne... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Pas de nouvelles, bonnes nouvelles... mais c'est mieux quand on en a!

  Comme je vous le disais ce matin la 500 ème inscrite à ma newsletter avait disparu... et voilà, elle a érapparu après mon rappel et quelques soucis... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Avis de recherche... mais ou est- elle passee?

  

  Je vais devenir une spécialiste des avis de recherche... L'autre jour, je vous signalais la disparition provisoire de Philou qui ne peut plus venir cuisiner che... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• CREME DE POIVRONS ORANGE ET BAVAROIS A l'AIL, COMME UN GASPACHO

  

  Alors que beaucoup d'entre vous sont sur les routes, moi, je suis à la maison et j'attends ma petite famille,. Je serai contente quand tout le monde sera là et... Lire la suite

  Publié le 11 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Cheese cake framboises-chocolat

  

  Mon nouveau frigo est arrivé hier, il est le bienvenu, vous vous en doutez! La taille du compartiment congélation de l'appareil défaillant que j'alimentais en... Lire la suite

  Publié le 10 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• "Minestrone" aux pêches et aux framboises à la verveine citronnelle

  

  La recette qui suit est presque aussi courte que celle d'hier, si j'avais eu le temps, je les aurais mises à la suite l'une de l'autre, mais mon emploi du... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Les sables au grue de cacao et a la cannelle

  

  L'absence de frigo a changé ma façon de cuisiner ces jours-ci. Je fais mes courses au jour le jour et j'achète des fruits et des légumes mais je fais l'impasse... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Gambas au tandoori et roquette a la vinaigrette de soubressade

  

  J'ai découvert la soubressade grâce à notre Soso qui vit en Espagne. Elle aime tellement la soubressade qu'elle en met même dans des macarons... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Galette ou scarpaccia de courgettes au parmesan d'alain ducasse

  

  Nous parlons régulièrement de nos livres de cuisine, il en est un petit dans ma bibliothèque qui , contrairement à d'autres, a beaucoup servi. Je l'ai aussi... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Sables... il ne reste que quelques jours

  

  Eh oui, juillet est déjà entamé, certain(e)s d'entre vous ont déjà pris la route des vacances... en attendant mon frigo, je m'interroge. Oui, je suis curieuse d... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Mamina a la poisse...

  La semaine a été chaude, très chaude... je parle des températures bien sûr. Tous les ans quand il fait chaud, je vous dis que je n'aime pas ça. Mais bien que... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Petits puddings de riz a ma facon, abricots amaretto et tonka

  

  L'autre jour, Tiuscha nous a servi un magnifique gâteau de riz aux saveurs indiennes et bien qu'ayant fait une crème glacée au riz au lait, il y a peu, en le... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade fraîcheur fruitée à la sweet vinaigrette, façon zuddas

  

  La chaleur actuelle m'enlève un peu l'envie de cuisiner. Grâce à Soso qui m'a donné l'idée d'installer un ventilateur dans ma cuisine alors que mardi j'attendai... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Piques apéritives feta, avocat, abricot etc.

  

  C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Gâteau italien moelleux aux cerises et à la ricotta en deux cuissons

  

  Encore des cerises, encore un gâteau! Eh oui, on  trouve encore des cerises grâce aux variétés plus tardives. Elles sont toujours aussi bonnes alors, ... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Fleurs de courgettes farcies roquefort, brousse, coriandre et persil

  

  Comme chaque année, je guette l'apparition des fleurs de courgettes, j'en raffole! Avant, c'était difficile d'en acheter à Bourges, il fallait les commander et... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Comment accommoder un reste de glace

  

  Samedi, Anoushka, chez qui j'irais bien dîner à l'occasion a publié un billet qui s'appelait de l'art d'accommoder les restes. Elle a raison, Anoushka,... Lire la suite

  Publié le 29 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Huîtres a la gelee de reglisse et fenouil pour soissons 2

  Le fenouil est un accompagnement classique des poissons, aussi bien dans le sud de la France avec le loup (bar) que dans le nord de l'Europe où l'aneth parfume... Lire la suite

  Publié le 28 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Un dimanche a la plage (!!?!!)

  

  Il fait beau, grand beau... BA, la 500 ème abonnée à ma newsletter ne m'a pas contactée... J'attends de ses nouvelles pour la gâter! Lire la suite

  Publié le 28 juin 2009 CUISINE, RECETTES