Mamina
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Et si c'était bon...
http://www.mamina.fr/
Le blog de cuisine d'une gourmande qui essaie de faire raffiné, joli et surtout bon.
DERNIERS ARTICLES (895)
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Pomme et mozzarella, recette inspirée d'Alain Passard sans cuisson
Une bonne nouvelle... ma messagerie semble fonctionner à nouveau... je croise les doigts pour que ça dure! L'autre jour, en feuilletant un magazine, je lis en... Lire la suite
Publié le 20 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cheese cake au citron vert et aux framboises
Toujours en panne de courrier... hier, j'ai reçu un mail, un seul! Pourquoi un? c'est incompréhensible!!! Je ne reçois donc non pas non plus vos newsletters!... Lire la suite
Publié le 19 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Tendron de veau comme un spare ribs à la plancha
Comme je vous le disais ce matin, ne m'écrivez pas, utilisez les commentaires car ma boîte mail est en panne... muette de chez muette! Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Panne... panne... panne...
En panne, je suis en panne... Enfin pas moi mais mon courrier! Silence radio, ma boîte bloquée. Rien, depuis hier 18 heures 45... c'est bizarre! Au départ, on s... Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Mouvement d'humeur, petit coup de gueule quoi!
A une bonne heure environ de chez moi, dans le Loiret, se trouve la ville de Briare. Petite ville, Briare-le- Canal est célèbre pourses émaux et pour son... Lire la suite
Publié le 17 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes aux mirabelles, le soleil dans l'assiette
Le 16 août m'inspire autant que le 15! La chaleur qui nous m'accable y est sûrement pour quelque chose! Même pas envie d'aller me promener... Lire la suite
Publié le 16 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Un quinze août comme un dimanche
Aujourd'hui, entre ceux et celles qui sont dans les embouteillages des retours, ou ceux et celles qui sont déjà rentrés et qui se mettent à jour... Lire la suite
Publié le 15 août 2009 PHOTOS, TALENTS -
Mousse de chèvre aux raisins blonds et aux pistaches
L'humeur n'est toujours pas trop à la cuisine mais en fait, je me dis que Françoise, Carpe Diem aurait aimé cette petite mousse qui était programmée, alors,... Lire la suite
Publié le 14 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Une blogueuse nous quitte définitivement, hommage à Carpe Diem
DEFINITIVEMENT... C'est un mot qu'on ne comprend pas bien quand on est enfant. En vieillissant, il prend tout son sens, pas forcément agréable... et voilà, la... Lire la suite
Publié le 13 août 2009 BLOG, CUISINE, INTERNET, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Tiramisu revisité framboises, citron vert et verveine citronnelle
Il y a des blogs qui me font saliver, d'autres qui me font rêver et d'autres encore que j'ai envie de copier tout de suite. Bien souvent, je ne le fais pas car... Lire la suite
Publié le 12 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Ceviche de crevettes au fenouil et une image etonnante
Quand je reçois des amis qui viennent souvent et qui puisent régulièrement, dans mon blog, je cherche des idées nouvelles pour l'apéritif de manière à ne pas... Lire la suite
Publié le 11 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe glacée a la pastèque et melon d'eau pimente (aperitif ou entree)
De la fraîcheur pour les dîners entre amis, voilà tout ce qu'ils demandent en ce moment. De la fraîcheur et de la facilité, voilà tout ce que moi, je demande... Lire la suite
Publié le 10 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Une reponse de chef, un petit morceau de toulouse et de ciel bleu
Pas de recette aujourd'hui... vous savez bien que le plus souvent, c'est jour de repos... car de deux choses l'une, ou bien vous êtes dans la cuisine en train... Lire la suite
Publié le 09 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Chips de tomate sans huile et risotto d'orge, tomate crue et provolone
Je n'ai pas découvert grand chose de Toulouse (il y avait trop de choses à faire) cette fois-ci, mais maintenant que ma fille y est installée, il y aura... Lire la suite
Publié le 08 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Creme cuite au limoncello et tuile a la verveine citron
Un dessert vite fait pour un retour sur les chapeaux de roue. Nous n'étions pas vraiment en vacances mais partir fait du bien et se retrouver dans une maison... Lire la suite
Publié le 07 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Canard sauce soubressade aux aubergines grillées au sésame
Me voilà de retour de Toulouse, sans saucisses ni violettes! Mon genou dégonfle gentiment et j'ai quand même pu cuisiner un peu (très peu). Lire la suite
Publié le 06 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gâteau simple framboises-noisettes et ricotta
Depuis, quelques temps, je vous parle des framboises si bonnes et abondantes que je trouve dans ma région cette année. Un petit tour au marché dimanche matin m'... Lire la suite
Publié le 05 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Fraîcheur de pêches aux epices douces
A la découverte de Toulouse, entre 2 lés de papier peint, Castorama ( je n' ai aucune d'action chez eux) et Ikéa (pas d'action non plus)... je ne passe pas... Lire la suite
Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Fromage de chevre frais et a la roquette, tomates et olives noires
Pendant qu'à Toulouse la cuisine n'est pas mon occupation essentielle, je vous donne une petite recette sans façon, réalisable la veille et que l'on peut... Lire la suite
Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Balade a toulouse...
J'étais déjà venue à Toulouse il y a quelques années et j'en garde un excellent souvenir. Les armes de la ville ne sont pas sans m'évoquer celles de Bourges.... Lire la suite
Publié le 02 août 2009 CUISINE, RECETTES