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• Nonnettes (ou presque) – de JuJuBe

  

  Faites préchauffer votre four à 180°. Pour cette recette (~ 4 nonnettes), il vous faut faire deux appareils : ** 1er appareil : Mélangez 1 œuf entier et 1... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• A chacun son regime dukan

  

  Un régime adapté à chaque cas Les enfants ¤ Enfant (avant 10ans): le Dr ne recommande pas son regime pour les enfants, mais simplement a corrigé d’eventuelles... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2010 CÔTÉ FEMMES, MINCEUR

• DESSERT LÉGER AU FROMAGE BLANC – de Sophie diététicienne

  

  Pour 1 portion 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%MG Fruit frais ou compote Céréales DUKAN Cannelle ou gingembre Mettez dans un grand bol 3-4 cuillères à... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• POIVRONS FARCIS AU THON – de Sophie diététicienne

  

  100g de thon naturel en conserve 200g de poivrons rouges bouillis et égouttés 24g de jus de citron 10g d’emmental râpé allégé 3g de ciboulette crue Préchauffez... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• MOUSSE ALLÉGÉE AU CHOCOLAT – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 100g de fromage blanc 0%MG 4 blancs d’oeufs 4 cuillères à café de cacao non sucré en poudre 7 cuillères à soupe d’édulcorant Mélangez le fromag... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• COMPOTE DE POMMES DE MA GRAND-MÈRE – de Sophie diététicienne

  

  Pour 1 personne 1 pomme Prenez une petite pomme bas de gamme et enlevez-lui la peau. Coupez-en une dizaine de tranches et mettez au microonde environ 80 sec... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• QUATRE-QUARTS LIGHT – de Sophie diététicienne

  

  Pour 8 personnes 250g de farine complète 250g de fromage blanc 4 oeufs 250g d’édulcorant en poudre Préchauffez le four à 180-200°C. Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• FLAN DE COURGETTES – de Sophie diététicienne

  

  Pour 4 personnes 3-4 courgettes (selon la taille) 250ml de lait ou crème liquide allégé (vous pouvez également mélangé les 2) 1 oeuf Une pincée de noix de... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• SAUCE LÉGÈRE AU YAOURT – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 1 yaourt brassé nature Quelques feuilles de basilic (ou menthe, ciboulette, persil…) 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel et poivre Dans un bol,... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• GRATIN DE COURGETTES AU THON – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 400g de courgettes 200ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 oeuf 70g de thon au naturel 50g de feta 25g de gruyère râpé Sel,... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• DARNES DE SAUMON EN PAPILLOTE – de Sophie diététicienne

  

  2 darnes de saumon 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de jus de citron Sel, poivre Préchauffez le four à Th8. Découpez deux feuilles de papier sulfurisé... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• SOLE À LA MOUTARDE SUR LIT D’ÉPINARDS FRAIS – de Sophie diététicienne

  

  Pour 4 personnes 4 filets de sole 60ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de yaourt allégé 1,5 cuillères à soupe de moutarde douce 250g d’épinards frais noix... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• CABILLAUD AU PERSIL – de Sophie diététicienne

  

  Pour 4 à 6 personnes 6 filets de cabillaud frais ou surgelés 3 yaourts 0%MG 3 cs de vin blanc sec (+ 5dl d’eau) 3 cuillères à soupe de jus de citron 3... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• STEAKS MARINÉS – de Sophie diététicienne

  

  Marinade : 2h Pour 6 personnes: 6 steaks de 130g chacun 3 louches d’eau 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de zeste de citron haché noix de muscade... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• VEAU AUX COURGETTES – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 250g de sauté de veau 500g de courgettes 1 oignon 3 cs de vin blanc (et 1 verre d’eau) Persil, sel, poivre Dans une poêle antiadhésive, mettez... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• SAMOUSSAS AUX LÉGUMES – de Sophie diététicienne

  

  Pour 6 portions 3 feuilles de brick 2 cuillères à café de Kub Or émietté 2 carottes 2 courgettes 2 cuillères à soupe de crème liquide allégé Préchauffez le... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• SOUPE QUI FAIT MAIGRIR – de Sophie diététicienne

  

  6 gros oignons 2 poivrons verts 1 branche de céleri 6 tomates pelées 1 chou pommé 1 cube de bouillon de volaille dégraissé Sel, poivre, curry ou ail Coupez les... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• VINAIGRETTE SANS HUILE – de Sophie dieteticienne

  

  Pour au moins 2 jours 3l d’eau 6 à 9 kub Or 4 cuillères à soupe de maïzéna ou de fécule de mais ½ litre de vinaigre balsamique blanc 300ml de vinaigre de vin... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• MOUSSE DE SAUMON – de Sophie diététicienne

  

  2 boîtes de saumon au naturel 3 oeufs 3 citrons + 3 cuillères à café de jus de citron 1 petit concombre persil, sel, poivre Cassez les oeufs en séparant les... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• SOUFFLÉ AUX ÉPINARDS – de Sophie diététicienne

  

  1 kg d’épinards surgelés 6 oeufs sel poivre, noix de muscade Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Dans un récipient à part, battez les épinards... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES