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• La vie de château à Hautefort

  

  Comme nombre de résidences seigneuriales, Hautefort ne conserve rien de son mobilier d'origine.Sous la Révolution entre 1793 et 1795, ses sous-sols ont été... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2012

• Art topiaire à Hautefort

  

  Cette année, j’ai appris un nouveau mot : topiaire.A Hautefort, comme à Villandry, ou plus près d’ici à Marqueyssac ou Eyrignac, les jardins à la française... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2012

• Trésors d'ici, 50 histoires inédites des monuments de la région

  

  Gironde, Charentes, Landes, pays basque, Dordogne, Lot-et-Garonne, Gers ... Autant d'occasions de nous faire découvrir, à l'aide de cet ouvrage, des sites peu o... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2012

• château de Hautefort, joyau du Périgord

  

  Formidable, massive et élégante à la fois, la silhouette du château de Hautefort s’apparente plus à une demeure de plaisance qu’à la forteresse médiévale qu’ell... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2012

• Salade périgourdine au foie gras

  

  Honte à l'Etat de Californie qui désormais interdit l'importation de foie gras sur son territoire.Mais accueillons avec bienveillance ces Américains qui seront... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2012

• Bête noire, "condamné à plaider, par Eric Dupond-Moretti

  

  La critique de Claude :Chacun connaît ce redoutable avocat pénaliste, l’un de ceux qui a fait exploser l’accusation au procès d’Outreau ou dans l’affaire... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2012 CULTURE, LIVRES

• Un été à champignons

  

  L'an dernier, la sécheresse avait été si cruelle que le myscélium n'avait pas permis leur pousse. Cette année, en revanche, nous n'avons pas manqué d'eau et,... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2012

• Charnière de l'année

  

  Ce matin, l'année 2012 bascule dans sa fin inéluctable ...C'est le jour où les programmes de radio et de télé, déjà indigents, se gonflent de rediffusions - s'i... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2012

• Steaks d'espadon à la plancha

  

  Pour aller avec la rouille d'hier ....Compter une belle tranche un peu épaisse pour deux portions. Inutile de le faire mariner.Faire chauffer la plancha très... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2012

• Stars aund bars, roman de William Boyd

  

  La critique de Claude :Pour les amateurs de William Boyd, cette oeuvre de jeunesse (1984, il a 32 ans), très inspirée par le surréalisme et l’absurde, sera un... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2012

• ma rouille maison

  

  Idéale pour accompagner les poissons et, en particulier la bouillabaisse ou la soupe de poissons.C'est le bon moment actuellement, car nous disposons d'ail... Lire la suite

  Publié le 29 juin 2012

• mon premier "plouf" ...

  

  Dans cet océan de nouvelles inquiétantes, je me réjouis de certaines informations plus encourageantes.D'abord, l'eau de la piscine est redevenue claire et... Lire la suite

  Publié le 29 juin 2012

• Le sceptre d'Ottokar, BD d'Hergé

  

  Délices rituels de l’été : la relecture des albums de Tintin. Celle-ci est sa septième aventure – si on ne compte pas sa virée chez les Soviets. Lire la suite

  Publié le 28 juin 2012

• Pull de garçon à encolure en V et motif irlandais, taille 8 ans

  

  Pour Hugo, j’ai tricoté ce pull à manches longues très classique, agrémenté d’un motif à torsades de style « irlandais » décrit ici.Cependant, une fois... Lire la suite

  Publié le 28 juin 2012

• Pays de Cocagne, terre du pastel

  

  Parmi les différentes origines prêtées à l’expression « pays de cocagne » qui apparaît au moyen-âge, il en est une très claire : c’est le pays de production du... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2012

• Croustillants d'aiguillettes de canard

  

  Commencer par faire préchauffer le four à 200° (Th : 6-7). Détacher les feuilles de brick les unes des autres. Ici, les aiguillettes de canard étant grandes -... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2012

• Enfin, un peu de chaleur !

  

  Je passe la journée fenêtres ouvertes, afin de laisser un peu de la douce chaleur du soleil réchauffer les murs.Il n'y a pas un bruit dans la maison, hormis le... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2012

• Albi, cathédrale Sainte Cécile

  

  Avec son clocher dominant la ville de ses 78 mètres, 113m de long, 35m de large, une hauteur sous voûte de 30m, la cathédrale Sainte Cécile est le plus importan... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2012

• La femme et le pantin, roman de Pierre Louÿs

  

  Quatre ans après les chansons de Bilitis, Pierre Louÿs publie en 1898 ce roman à l’écriture âpre, fluide et acérée. Plus d’un siècle plus tard, on lit cette... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2012

• Musée Toulouse-Lautrec d'Albi

  

  Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901) mérite bien une journée de voyage. Albi, c’est à peu prés 200 kilomètres aller et autant retour depuis chez nous, mais nou... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2012 BEAUX ARTS, CULTURE, EXPOS & MUSÉES