Opapilles
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O'papilles: recettes issus de produits bio et locaux
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mettre en avant les producteurs locaux (produits BIO et de terroirs), les recettes pleines de saveurs, des conseils et les gestes citoyens au quotidien pour préserver l'environnement.
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Salade de cresson, poivron et concombre
Il faut prévoir 100g de cresson de jardin, 1 poivron carré vert, 1 concombre pépino, 2 yaourts, 6 filets d'anchois, des tomates séchées, 1 citron, sel et poivre... Lire la suite
Publié le 12 juin 2009 CUISINE -
Flan de chou-rave et courgette
Il faut prévoir 1 chou-rave, 500g de courgette, 2 oignons blancs, 3 oeufs, 100g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 pincée de noix de... Lire la suite
Publié le 12 juin 2009 CUISINE -
La saveur oubliée du chou-rave de printemps
Le chou-rave est souvent confondu avec le rutabaga pourtant ce n'est pas un légume racine. C'est un chou, un légume de la famille des crucifères. Lire la suite
Publié le 11 juin 2009 CUISINE -
Agréables légumes et fruits de saison
Un panier de légumes et fruits de saison de grande qualité gustative et de grande fraîcheur : Ce panier (29,6 euros) est livré à domicile ce vendredi 12 juin. Lire la suite
Publié le 10 juin 2009 CUISINE -
Oignons blancs et raisins secs
Il faut prévoir 1 botte d'oignons blancs, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de raisins secs, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 zeste d'orange, 2... Lire la suite
Publié le 10 juin 2009 CUISINE -
La fraise bénéfique pour la santé
La véritable saison des fraises commence à la mi-avril pour se poursuivre jusqu'en juillet et plus rarement jusqu'à l'automne pour quelques variétés dites... Lire la suite
Publié le 09 juin 2009 CUISINE, SANTÉ -
Fraises et riz au lait
Il faut prévoir 200g de fraises, 1l de lait, 180g de riz rond, 100g de sucre en poudre, la moitié d'un bâton de vanille, du pain d'épice, 4 cuillères à café de... Lire la suite
Publié le 09 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Le délicieux concombre cuit
Même si on mange le concombre le plus souvent cru, il se révèle très délicieux une fois cuit. Il est alors cuisiné comme une courgette, mais son goût et sa... Lire la suite
Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Concombre et pommes de terre sautés à la ciboulette
Il faut prévoir 1 concombre, 500g de pommes de terre, un mélange de salade verte et salade rouge, des brins de ciboulette, 2cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite
Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Un autre regard sur la nature, une autre façon de randonner
Depuis 5 ans, l’association Grandeur Nature anime un festival en pleine nature, dans le parc régional du Queyras, tous les été de fin juillet à mi-août. Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE -
Allons tous voter à vélo
La 13e édition de la Fête du Vélo aura lieu les 6 et 7 juin 2009. A Argenteuil, dimanche 7 juin de 14h à 17h30, rendez-vous au stade Auguste-Delaune, rue... Lire la suite
Publié le 06 juin 2009 CUISINE -
Carottes nouvelles à l'orange et au gingembre
Il faut prévoir 1 botte de carottes, 1 orange, 1 cuillère à café de gingembre râpé, 1 demi-cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile... Lire la suite
Publié le 05 juin 2009 CUISINE -
Délicieux petits pois frais du printemps
Les petits pois frais du printemps sont vraiment un délice dont il faut profiter durant ce mois de juin. La cueillette des petits pois s'échelonne de mai à... Lire la suite
Publié le 05 juin 2009 CUISINE -
Risotto aux petits pois
Il faut prévoir 500g de petits pois, 2 oignons blancs, 1 feuille de laurier, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de fromage râpé,... Lire la suite
Publié le 04 juin 2009 CUISINE -
Pulao aux petits pois
Il faut prévoir en plus des petits pois du panier, 400g de riz à grains longs, 3 oignons, 80g de raisins sec, des cerneaux de noix, 1 cuillère à café de curcuma... Lire la suite
Publié le 04 juin 2009 CUISINE -
Manger 5 fruits et légumes
, cultivés selon les principes de l'agriculture Bio, avec un panier sur mesure comme celui distribué cette semaine. Ce panier (37,5 euros) est livré à domicile... Lire la suite
Publié le 03 juin 2009 CUISINE -
Comment utiliser le pain dur
et Transformer son pain en recettes gourmandes Le pain reste la base de notre alimentation et on redécouvre le plaisir de cuisiner ses restes de pain ou de... Lire la suite
Publié le 03 juin 2009 CUISINE -
Pain de blettes
Il faut prévoir les feuilles vertes d'1kg de blettes, 8 oignons blancs, du persil, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 4 cuillères à soupe de farine T110, ... Lire la suite
Publié le 02 juin 2009 CUISINE -
Tortilla aux courgettes
Il faut prévoir 4 petites courgettes, du persil, 8 oeufs, 100g de fromage râpé, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Râper les courgettes et... Lire la suite
Publié le 01 juin 2009 CUISINE -
La leçon de physique du professeur poireau.
Une manière amusante de parler d'un sujet sérieux : la constitution de la matière et la constante de Planck la leçon du professeur poireau envoyé par venitien94... Lire la suite
Publié le 31 mai 2009 CUISINE
