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• Bonne annee !!

  

  Et voilà, encore une année de passée...J'espère que vous avez passé un très bon réveillon et un bon passage de 2010 à 2011...Je vous présente tous mes... Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Chapon de deux cuissons

  

  Voici le plat du réveillon fait par papoune.Source : cuisine actuelle hors-série nov-déc et Papoune a ajouté en plus de la farce dans le chapon. Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Creme d'huitres, mouillettes epicees

  

  Ce qui est bien à la maison c'est que tout le monde aime cuisiner, de ce fait, on a tous mis les mains à la pâte !C'est Paul, mon gendre qui a fait les... Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Cuilleres de saumon a l'aneth

  

  Deuxième amuse-bouche du réveillon :Source : cuisine actuelle hors-série nov-décPour 6 personnes :Préparation : 10minCoupez 200g de tranches de saumon fumé un... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Rapee de betterave acidulee

  

  Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé un très bon Noël en famille. Voici le menu que nous avions fait pour le réveillon (celui du jour de Noël viendra... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Salade d'endives, pommes granny et jambon de parme

  

  Source : télé star cuisine n°19 Préparation : 15min pour 2 personnes : 2 tranches de jambon de parme - 2 granny smith - 50g d'endives - 25g de chicorée rouge -... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Pain d'epices maison

  

  Recette de Marmiton Ingrédients :- 250 g de miel- 250 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère ... Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Bredeles au chocolat

  

  Pour environ 140 pièces :Ingrédients : 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 75g de chocolat noir râpé - 1 pincée de cannelle1/ Battre les blancs en neige ferme... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Anisbredede

  

  Noêl approche à grands pas...je continue donc dans la série Bredeles...Ceux-ci conviennent parfaitement avec Noël ; ils sont à l'anis, j'ai pas pu m'empêcher... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Sables fraises sechees

  

  Source : le blog de Mamouzette dont je vous conseille vivement d'y aller faire un tour !Ingrédients : 170g de beurre - 40g de cassonade - 40g de sucre vanillé... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Petits sables orange-cannelle

  

  Nôel approche à grand pas...alors depuis hier que je me suis mise à la fabrication de bredele.Les premiers sont : les petits sablés orange-cannelle pour cela... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes choco-poires

  

  Une envie de chocolat...vous connaissez aussi...rassurez-moi !!Voilà ce qu'il m'est arrivé l'autre jour !! C'est horrible...impossible d'y résister ... !!! Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Veloute aux champignons de paris

  

  Source : 750g.comPour 4 assiettes : Ingrédients : 500g de champignons de Paris frais - 1/2 citron - 50g de beurre - 1/2 litre de bouillon de volaille en cube -... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Pain d'epeautre a la map

  

  Préparation pour pain d'Epeautre "mon fournil"J'aime encore bien faire mon pain moi-même mais hélas mon mari n'aime pas trop...trop de mie dit-il ! alors de... Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Gaspacho de poires

  

  Source : guide cuisine n°234 Pour 4 verrines : Ingrédients : 5 poires - 1 citron - 4 tranches de brioche - 1 gousse de vanille - 100g de sucre - 40g de beurre... Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Sapin de Noël 2010

  

  Voici mon sapin de Noël cette année :Mais qui est-ce qui monte au balcon...???La crêche :Je vous souhaite un bon week-end à tous et à lundi... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Veloute de chou-fleur au saumon fume

  

  Rien de tel qu'une bonne soupe par ce froid...Préparation : 20minCuisson :30minIngrédients pour 6 personnes : 1 chou-fleur - 1 litre de bouillon de volaille -... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelette choco-orange

  

  Inspirée du blog de SandraPour 4 tartelettes :Ingrédients :Crème à l'orange / 100g de chocolat noir à patisser - 85g de beurre - 100g de sucre - zeste d'une... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Pennes aux lardons

  

  Source : guide cuisine n°33 Comment ne pas se lasser des pâtes ? Avec une sauce au pesto ! Préparation : 10minCuisson : 10min Pour 2 personnes : 200g de... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• SAINT-NICOLAS saint patron des petits enfants

  

  Source : http://www.joyeux-noel.com/saint-nicolas.htmlSaint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES