Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Quiche lorraine
Pour les repas du soir, je suis une grande fan des tartes en tout genre, essayant de varier ..;et finalement j'en oublierai presque les... Lire la suite
Publié le 05 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta aux fraises coulis pistache
Les premières fraises font leur apparition et vu la chaleur ces jours ci, je n'ai pas pu résister... J'ai donc réaliser ce petit dessert printanier, que nous... Lire la suite
Publié le 04 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Carre de porc en croute d'herbes legumes farcis
J'ai eu l'occasion d'avoir un beau carré de porc du site Comme à la Boucherie et je n'ai pas réfléchi longtemps avant de me dire qu'il lui fallait beaucoup... Lire la suite
Publié le 03 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Escargots aux pepites de chocolat
Je me suis découvert une véritable passion pour les viennoiseries, je crois que je vais toutes les essayer ( la prochaine fois : des baguettes de pain viennois... Lire la suite
Publié le 02 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de poulet facon caesar
Le printemps arrive et avec lui mes envies de salades en tout genre, voici une de mes préférées...la salade au poulet...et avec pleins de petites choses... Lire la suite
Publié le 01 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Palmiers au sucre et noisette
Une petite gourmandise toute simple pour le café ou le thé...facile et rapide mais tellement bon...et fait maison... Il faut: une pâte feuilletée du sucre en... Lire la suite
Publié le 31 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Samoussas a l'agneau
J'adore les saveurs orientales et pour changer du tajine, j'ai utilisé l'agneau que j'avais pour réaliser ces délicieux feuilletés.... Lire la suite
Publié le 30 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Bounty maison
Lorsque j'ai vu cette recette sur le joli blog de Boubou, Délicieusement simple, j'ai couru en cuisine pour la réaliser....je ne peux pas résister aux... Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Roulade de poulet tomate basilic et risotto a l'ail
J'avais déjà fait des roulades de poulet à la tapenade ( ici), nous avions adoré, j'ai donc renouvellé en assaisonnant avec de la tomate...un régal !!! Un... Lire la suite
Publié le 28 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pate a tartiner choco-tonka
Et voilà ce matin, la révelation de la recette choisie pour le jeu Interblog, comme je vous l'avais expliqué, je devais me rendre sur le magnifique blog de... Lire la suite
Publié le 27 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Filet de boeuf sauce au foie gras
Une recette un peu festive pour honorer le beau morceau de filet de boeuf reçu de la part du site Comme à la boucherie... Pour deux gourmets, il vous faudra:... Lire la suite
Publié le 26 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pudding chocolat banane coulis caramel
Le pudding est un fabuleux dessert car il permet d'utiliser les restes de viennoiserie et ici de banane un peu trop mûre et de transformer tout ça en un... Lire la suite
Publié le 25 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de camembert pane
A l'image des salades avec du chèvre pané, j'ai voulu varier le fromage et mettre du camembert à la place en clin d'oeil à un restaurant dijonnais " le petit ro... Lire la suite
Publié le 24 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu aux fruits exotiques
Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait un tiramisu pour le dessert, c'est chose faite ce week-end avec des fruits exotiques, pour changer un peu... Lire la suite
Publié le 23 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Perlotto aux trois fromages
J'aime tellement le risotto, que j'ai adapté ce mode de cuisson à des petites pâtes en forme de perle...avec une sauce au fromage, en accompagnement de dés de... Lire la suite
Publié le 22 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Profiteroles sauce chocolat
Un grand classique des dessert dont je raffole ( de toute façon dès qu'il y a du chocolat, j'en raffole !!! ) et que je n'avais pas fait depuis longtemps... Lire la suite
Publié le 21 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Navarin printanier
J'ai reçu de mon nouveau partenaire Comme à la boucherie, des morceaux d'épaule d'agneau désossée et coupée...après une très courte reflexion mon mari ( grand... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Briochettes aux pepites de chocolat
Ce matin, pour le premier petit déjeuner du printemps je vous propose ces petites brioches...un délice , elles ont parfumé toute la maison....de quoi se... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Lingue aux poivrons marines
Une petite recette estivale pour donner un air de vacances à un apéro... Il faut: des lingues ( achetées toutes faites mais la prochaine fois je les ferai moi... Lire la suite
Publié le 19 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Brownie aux trois noix
Dans son placard il est toujours bon d'avoir aussi pour les urgences de débarquement de gourmands affamés de quoi faire un dessert rapidement...ce kit pour... Lire la suite
Publié le 19 mars 2011 CUISINE, RECETTES