Thierry Roussillon
MES BLOGS
-
ThymCitron2
http://thymcitron2.blogspot.com/
Thierry Roussillon est journaliste culinaire. Sur son site, retrouvez les communiqués de presse qu'il reçoit afin de tout savoir avant tout le monde.
-
ThymCitron
http://thymcitron.blogspot.com/
Le blog gourmand de Thierry Roussillon.
DERNIERS ARTICLES (1048)
-
Dans les restaurants parisiens d’Alain Ducasse, la truffe noire est à prix...
Du 7 janvier au 14 mars, la truffe noire tuber melanosporum est proposée à prix coûtant dans quatre restaurants d’Alain Ducasse à Paris : SPOON PARIS, Rech,... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2009 CONSO -
Pol Roger met la Saint-Valentin sous clé
Je l’aime... Je t’aime. Elle vous aime…Cette année encore, le champagne Pol Roger célèbre les amoureux avec distinction etraffinement, les qualités propres aux... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2009 CONSO -
La Maison Fossier relance la fabrication du pain d’épices de Reims
Patrimoine gourmand de la cité des sacresDécouvrez les pains d’épices de Reims Fossier sur la nouvelle boutique http://www.fossier. Lire la suite
Publié le 07 janvier 2009 CONSO -
L’OR PEPITE D’AROME révolutionne le Café !
Une INNOVATION mondiale ! L’OR PEPITE D’AROME est le 1er café moulu compressé en forme de PÉPITE pour les cafetières filtre. C’est une exclusivité française... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2009 CONSO -
Olivier Anquier... bientôt en Interview Gourmande !
Ceux qui ont regardé Capital sur M6, dimanche soir dernier, savent qui est Olivier Anquier, puisqu'un reportage entier lui a été consacré. Lire la suite
Publié le 07 janvier 2009 CUISINE -
L'Interview Gourmande de Philippe Conticini
Il est l'un des chefs pâtissiers français les plus réputés. Champion du monde de la pâtisserie en 2003, "inventeur" de la verrine, chevalier de l'Ordre du... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2009 CUISINE -
Le Gruyère « français » entre dans le club des AOC
Le Gruyère français dont la particularité est d’avoir des trous -contrairement à son voisin helvétique-, est le dernier fromage de l’hexagone à avoir obtenu la... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CUISINE -
Une nouvelle « Planète Viande » en orbite au Salon International de l’Agriculture
Du 21 février au 1er mars 2009, un nouveau stand pour un « voyage au centre du goût » avec la filière viandeDepuis bientôt six ans, « Planète Viande, ses métier... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
Pour la Saint Valentin, succombez aux coeurs glacés Picard
Pour le rendez-vous le plus glamour de l’année, PICARD propose un dessert exquis à déguster les yeux dans les yeux. Ce duo de coeurs glacés marie des sorbets... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
Le Jambon Consorcio Serrano : un jambon d’exception en barquettes au rayon...
En quelques années, le Jambon Consorcio Serrano, PRODUIT EMBLÉMATIQUE DE L’ESPAGNE, EST DEVENU UN CLASSIQUE SUR NOS TABLES, UN DES FAVORIS DES FRANÇAIS. Au top... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
Partez dîner au Japon avec Picard
Les nouveautés "Japon" de PicardEsthétique, saine et très actuelle, la cuisine japonaise séduit plusque jamais. Une nourriture épurée, assemblée avec art et... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
LenÔtre et la saint valentin 2009 : pompon d'amour
Pour la journée la plus tendre de l'année, quoi de plus approprié que d'offrir son cour à l'être aimé.Cette jolie coutume qui touche les amoureux du monde entie... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
Jean-Paul Hévin et l'Epiphanie 2009
Pour l’Epiphanie, Jean-Paul Hévin revisite la tradition et propose de commencer l’année en douceur en dégustant sa désormais célèbre galette des rois au... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
La decoupe hiver montfort 2009 : un show de canard
AVEC MONTFORT, CET HIVER, LE CANARD EST DANS TOUS SES ETATS !EN SAUCISSE, EN AIGUILLETTE, EN MAGRET, ENTIER… IL SE DEGUSTE AU GRES DES ENVIES ET DES OCCASIONS. Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
Le Dossier de Presse du Château La Pointe
Appellation : PomerolPropriétaires : Generali FranceDirecteur Général : Eric MonneretConsultant : Hubert de Boüard de LaforestSuperficie : 22 hectares (5ème... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CONSO -
A l'approche de Noël, découvrez la véritable histoire de la papillote...
Le saviez-vous ?Symbole de la tradition lyonnaise, la papillote vit certainement le jour en l’an 1790 chez le pâtissier Sieur Papillot. Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CONSO -
Nouveau site marchand : www.albertmenes.fr
TOUT, TOUT, TOUT ALBERT MÉNÈS - du produit unique à la collection de Paniers gourmands - est sur le site marchand.Le goût navigue sur le Net, pour le plus... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CONSO -
La coquille Saint-Jacques de Normandie Label Rouge, sur les étals dès le 2...
Les produits de la mer sont des produits de saison.Pour préserver la ressource, consommez-les aux moments opportuns.Ainsi pour la coquille Saint-Jacques... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CONSO -
Alsa révolutionne encore une fois le monde des desserts avec sa levure chimique...
Alsa bouleverse les usages de la machine à pain…En 1897, Emile Moench révolutionnait la pâtisserie avec sa levure chimique permettant de faire des gâteaux au... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CONSO -
Pour la Saint Valentin 2009, succombez aux coeurs glacés Picard
Pour le rendez-vous le plus glamour de l’année, PICARD propose un exquis dessert à déguster les yeux dans les yeux.Ce duo de coeurs glacés marie des sorbets... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CONSO
