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Valerie Cuisine
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TC: le Courchevel
Le gâteau Courchevel est un dessert que j'affectionne particulièrement. J'avais tenté de retrouver le goût de cette pâtisserie dans mon précédent blog et j'avai... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Sablés pour Noël
Ingrédients pour 40 biscuits environ:- 300 g de farine- 120 g de sucre- 2 bonnes pincées de fleur de sel- 165 g de beurre- 2 jaunes d'oeufs- 4 cuil. Lire la suite
Publié le 08 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Les "Better-than-Brownies" Cookies
- 220 g de chocolat (à faire fondre avec le beurre)- 60 g de beurre- 110 g de farine- 1/2 cc de levure- 1/2 cc de sel- 2 gros oeufs- 160 g de sucre roux- 200 g... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Gateau au citron-CITRON!
Gâteau Fort de CitronDemain, je suis invitée à un petit-dejeuner entre copines! Une bonne occasion pour rencontrer de nouvelles mamans autour d'un petit café. Lire la suite
Publié le 24 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Palets Bretons de Benoît Molin
Palets BretonsQuand j'ai vu la recette sur CuisineTV, je m'étais jurée que je les ferais un jour à la maison. Ils avaient l'air si réussi et si bon! Et les voic... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Petit Goût Caucasien pour ce délicieux Ragout d'Agneau.
Voici un plat riche qui tient bien au corps. L'idéal avec les mauvais jours qui arrivent... (il neige déja à Moscou!!!!). A déguster bien chaud... on s'est... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Gâteau au Yaourt... un grand classique, premier succès de mon fils en...
Gâteau au Yaourt Mon grand de 6 ans nous a fait plaisir en confectionnant lui-même ce gâteau, si simple et si bon (il a quand même réussi à casser les oeufs tou... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Tarte Amandine au Chocolat Blanc
Tarte Amandine au Chocolat BlancCette tarte est une bombe! Tant par son goût qu'au niveau apport calorifique... a déguster, donc, avec parcimonie (si vous,... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Boeuf au Vin
Boeuf au VinIngrédients pour 6 à 8 personnes:-1,2 kg de boeuf à ragout- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive- 1 bonne cuil. à soupe de farine- 2 feuilles de... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Riz Sauté aux Champignons... pour changer du fadasse riz blanc!
Riz Sauté aux ChampignonsPour changer du riz blanc, voici une délicieuse recette de riz sauté. Perso, j'adore!Ingrédients pour 4 à 5 personnes:- 250 g de riz... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
NYC, pour New York Cheesecake!!
NYC!Me voici enfin de retour... avec un nouveau cheesecake, tres New-Yorkais celui-ci! Un petit plus dans la pate dont vous pouvez vous inspirer! Lire la suite
Publié le 10 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
TC: Un délicieux Curry...
Curry de PorcJe sais très bien que les currys ne sont en général pas à la viande de porc! Mais nous nous sommes tellement régalés que je vous confie quand même... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
TC: 5 Ans de Bêtises...
Hier, mon fils fêtait ses 5 ans! Au programme, une super fête avec les copains, de très beaux cadeaux (merci à tous), et de délicieux gâteaux...Un NY Cheesecake... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
TC: Après 2 Essais... enfin, le Savane de Papi Brossard!!!
Savane Papi Brossard Qui n'a pas eu droit au Savane de Papi Brossard un jour au petit déjeuner ou au goûter??? Qui saura confesser l'adorer mais en même temps l... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES -
TC: Le Délicieux Gâteau aux Pommes de Mon Homme
Gâteau aux Pommes de ShuCe week-end, mon mari a voulu reproduire une recette d'enfance, une recette de gâteau aux pommes que sa grand-mère lui préparait souvent. Lire la suite
Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES -
TC: Les Samsas d'Axana, Recette Ouzbek... accrochez-vous!!!
Les Samsas d'AxanaIngrédients pour une pâte feuilletée (pour réaliser les samsas): - 500 g de farine- 3 oeufs- 1/2 verre d'eau chaude- 2 cc de sel- 100 g de... Lire la suite
Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuits "Plumes de Coq" - ou Petuchki
"Petuchki" Ingrédients pour une quarantaine de biscuits: - 400 g de tvorog ou de fromage frais (ricotta, voir St Moret) - 200 g de margarine - 480 g de farine... Lire la suite
Publié le 19 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
TC: Fusillis au Saumon
Ingrédients pour 12 à 16 personnes: Pour le gâteau- 200 g de chocolat à 60%- 200 g de beurre coupé en dés- 1 CS de café soluble dilué dans 125 ml d'eau froide-... Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE, RECETTES -
TC: Petite Salade Fraicheur et Cookies US
Salade Fraîcheur et Cookies USC'est officiel: mon chéri se met au régime. Et règle de base d'un régime que l'on veut mener à bien: ne pas sauter de repas! Lire la suite
Publié le 05 août 2009 CUISINE, RECETTES -
TC: Salade de Chou Russe, Marinade pour Dinde et Petite Mousse au Chocolat
Salade de Chou, Marinade pour Dinde et Mousse au ChocolatLes vacances ont pris fin avec le départ de ma soeur et sa famille de Moscou... gros blues depuis 3... Lire la suite
Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES