Vanessav
Description
Apprentie découvreuse, en quête de tout ce qui peut donner une touche de fantaisie à l'ordinaire:
- un brin de cuisine - une pincée de littérature - un soupçon d'ethnologie - une poignée d'art - une volute de petites magies - une trace de bonne conscience - un nuage d'éducation parentale - une feuille de thé - une tâche d'encre
malheureusement aussi un peu mikka-bozu...
MES BLOGS
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Une page lue chaque soir.... au minimum
http://1pageluechaquesoir.blogspot.com/
et à voix haute, pour reprendre, laisser amplifier des sensibilités de lecture
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Apprendre un autre alphabet alimentaire
http://alphabetalimentaire.blogspot.com/
carnet de cuisine (ouvert, taché, annoté, rayé... avec sa liste de course): de recettes, de méthodes, de petites découvertes pour accommoder des ingrédients peu usités, organiser son temps et préparer des menus...
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Pour le plaisir d'une mikka-bozu
http://pourleplaisirdunemikkabozu.blogspot.com/
A ma tendance consumériste, j’ouvre ici mes fenêtres sur des souhaits matériels ou non. Je suis persuadée que déjà explicités, mes désirs sont en grande partie satisfaits… Si j’avais été nomade, j’aurais aimé des chaussures, un bâton de pèlerin, du thé et un livre changé à chaque escale… étant plus sédentaire, je me complais à souhaiter des couleurs, des saveurs, des vapeurs, des réflexions, des transhumances… les voici au fil du temps.
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Je Suis Comme Je Suis
http://iam-like-iam.blogspot.com/
apprentie découvreuse, en quête de tout ce qui peut donner une touche de fantaisie à l'ordinaire: - un brin de cuisine - une pincée de littérature - un soupçon d'ethnologie - une poignée d'art - une volute de petites magies - une trace de bonne conscience - une feuille de thé - une trace d'encre - une bonne dose de moi
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Burger végétarien (à dents de sabre)
Je n'en ai pas fait beaucoup depuis qu'il est né mais à chaque fois, quelle que soit la recette, le lutin en redemande. Alors parce que le papa a acheté des... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Départs d'enfants
© Nicolas GERRIER et Gaëlle CHARLOT/ L'atelier du poisson soluble"Départs d'enfants" de Nicolas GERRIER et illustré par Gaëlle CHARLOT est uncondensé d'enfance... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CULTURE, LIVRES -
Une semaine de sciences naturelles
Il n'y a pas à dire, la vie au plus près de la terre, des herbes, et des mers, donne à chaque fois de merveilleux moments de découvertes. Alors entre les sieste... Lire la suite
Publié le 27 avril 2011 JOURNAL INTIME, TALENTS, -
Hédoniste, moi ? oui peut-être...
Il a fallu quelques suppositions extérieures et une émission "Empreintes" pour que je me mette sur la voie. L'hédonisme, comme discipline personnelle, sorte... Lire la suite
Publié le 27 avril 2011 JOURNAL INTIME, SOCIÉTÉ -
Une semaine de vacances sur le littoral
Une semaine avec un bain de mer tous les jours (ou presque),une semaine de siestes sous le parasol entre l'abricotier et les pins maritimes. Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 JOURNAL INTIME, TALENTS, -
Brownie cru (ou truffe)
Mettre du cru dans les assiettes, ne pas se contenter des salades, des crudités, inventer de nouvelles associations, proposer de nouvelles saveurs,... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau sépharade de Pessah à l'orange entière
Cela fait longtemps que je cherche des recettes de gâteau à l'orange et parce que j'aime ce goût, je le souhaitais très fruité (sans tranche ou morceaux) et... Lire la suite
Publié le 25 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Sardines crues (mais non! cuites au citron)
Chaque fois que nous revenons dans la région de ma famille, région adoptante d'ailleurs, nous profitons des poissons extra-frais. Nous n'allons plus à la criée... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake d'arroche
Nous avons profité de la glane dans les anciens marais salants pour cueillir une très belle brassée d'arroche, de quoi pouvoir concocter ce superbe cake dont... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Salatet al-zaatar ou salade de thym libanaise
Aussitôt lue dans le livre "Recettes végétariennes du Liban" de Dalal HOLMIN et Maher ABBAS, j'ai couru chercher mon thym frais et légèrement en fleurs pour... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Gratin de bettes et bettes (betteraves) maritimes
Ah, immense plaisir que celui de découvrir une nouvelle plante sauvage. Je l'avais repérée dans mon livre sur les plantes du littoral, plus particulièrement de... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade stir-free de courgettes et carottes
J'avais déjà parlé de ces légumes marinés et mangés crus ici. Cette fois-ci j'ai laissé mariner les légumes plus de 24h, en mangeant une toute petite partie au... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Série de Shiroaé (blanc tofu sur vert cresson, arroche)
Depuis que j'ai vu cette recette effectuée par la chef japonaise Kaori ENDO, elle est devenue fidèle à ma cuisine. Dès qu'un légume feuille au goût délicat est... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
7 ou empreinte japonaise... odeur de mousse et matcha
J'aurais aimé que ce chiffre soit celui des superpositions de rue: un porte-bonheur! Mais il n'est que la confirmation d'une empreinte à vie... une empreinte... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 JOURNAL INTIME, TALENTS, -
Oranges rôties au thym
Pour profiter des dernières oranges, surtout que j'en ai acheté beaucoup et que nous partons en vacances, je réitère mes salades de fruits aux oranges mais... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Jouer avec le feu (première chose dangeureuse parmi les 50!)
J'ai toujours été persuadée que la connaissance et la pratique permettaient d'éloigner les peurs, les ostracismes ou les préjugés. Lire la suite
Publié le 12 avril 2011 JOURNAL INTIME, TALENTS, -
Ma kyusu faite main... juste le mérite d'être la première et Sencha avec vu sur...
Lors d'une séance d'initiation à la poterie, j'avais été conviée à l'atelier de raku de ma tante. Avec elle, j'avais façonné ma première argile.Est-ce par manqu... Lire la suite
Publié le 11 avril 2011 JOURNAL INTIME, TALENTS, -
"Quand je fais de la purée M.
... je suis sûr que tout le monde en reprend"Parce que oui, il arrive que j'en fasse, surtout pour écouler le stock après des soins dentaires. Lire la suite
Publié le 09 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
La brillance à la place des couleurs: un daltonisme précisé
Nous revenons des tests : le lutin est daltonien. La gamme des couleurs lui échappe de beaucoup... plus d'arc-en-ciel comme la norme demande aux enfants de les... Lire la suite
Publié le 08 avril 2011 JOURNAL INTIME, TALENTS, -
La nuit de Léon
© Yannick JAULIN et Elodie NOUHEN /Didier Jeunesse"La nuit de Léon" de Yannick JAULIN et illustré par Elodie NOUHEN est un conte, mêlant poésie, pertinence,... Lire la suite
Publié le 07 avril 2011 CULTURE, LIVRES
