Dc Dc

DERNIERS ARTICLES (1080)

• Scamandre 2006: le coffret d'assemblage

  Voici un coffret pédagogique - et plein de WI(T) - qui vous permettra Youwiners de découvrir le travail des oenologues et vignerons au moment de l'assemblage. Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Que valez-vous en vin?

  Qui ne s'est jamais pos?? de questions au moment d'acheter, de servir une bouteille ou de parler de vin?! Et bien cette 4??me ??dition de "Que valez-vous en... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: Chez Taillevent au Printemps

  Pour ce rendez-vous du jeudi hebdomadaire, nous avons décidé de vous en donner encore plus en ouvrant notre éventail de rendez-vous du jeudi: Cave, bar, resto,... Lire la suite

  Publié le 09 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Autrement: un vin bio et bon...

  Avec sa dernière cuvée - Autrement - Gérard Bertrand s'est engagé à élaborer un vin dans le Sud de la France en garantissant l’expression fruitée de chaque... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Bruxelles: Vin sur Vin

  Vous vous êtes surement demandé hier... "Mais nous sommes le 1er lundi du mois?! Où est donc passé Sebastien Romignon Ercolini - notre Youwine oenologue - et... Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Faites vivre le vin... il a un petit coeur maintenant

  Etienne Meneau - notre Youwine Artist préféré - revient sur youwineblog avec sa dernière création présentée en exclusivité!Après ses magnifiques carafes à... Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Le petit livre à offrir à un amateur de vin...

  Si vous ne savez plus - ou quoi - offrir à un ami ou à un membre de votre famille amateur de vin parce qu'il possède déjà 3 thermomètres, 15 tire-bouchons et 2... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Château d'Hugues: La rencontre du vin et de l'art...(2ème partie)

  Pour ce nouveau Youwine Rendez-Vous du Jeudi, c'est à Avignon - ville d'Art, de gastronomie et de tourisme - que nous faisons escale aujourd'hui! Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• L'huile et le vin sont-ils cousins? (2ème Partie).

  Si la mise en bouche d'hier vous a plu, alors le plat de résistance concoté aujourd'hui par Sidney Borgen ne pourra que vous séduire! Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Château d'Hugues: La rencontre du vin et de l'art...(1ère partie)

  Au coeur des Côtes du Rhône Méridionales, sur la commune d'Uchaux, se situe le Château d'Hugues. Celui-ci tire son nom du patronyme de M. d'Hugues qui le fît... Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• L'huile et le vin sont-ils cousins? (1ère Partie).

  Aujourd'hui et demain, dégustez deux billets gourmands et plein de saveurs écrit par notre Youwiner Sidney Borgen. Histoire, religion et présentation d'Eric... Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Choses Bues

  - la r??f??rence au recueil de Victor Hugo : Choses vues ??? est comme un carnet de route ??voquant anecdotes, rencontres, coups de gueule et de passion... Lire la suite

  Publié le 26 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: La Grande Cave de Paris!

  Pour ce rendez-vous du jeudi hebdomadaire, nous avons décidé de vous en donner encore plus en ouvrant notre éventail de rendez-vous du jeudi: Cave, bar, resto,... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• La cuvée des 120 ans de l'Institut Pasteur

  En ouverture du Pasteurdon, opération de sensibilisation et d’appel aux dons de l’Institut Pasteur du 20 au 27 septembre 2008, une cuvée de Côte de Brouilly trè... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Le Champagne Roederer se refait une beauté...

  Après avoir effectué la refonte complète de leur site Internet au mois d’avril - trinquez ici - la maison de champagne Louis Roederer a décidé d'adopter de... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• La Parcours Sensoriel des vins de Cairanne

  Les vignerons de Cairanne nous invitent à découvrir leur territoire, leur cave et leur vin grâce à leur Parcours Sensoriel.Tous vos sens seront en éveil... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Le guide des grands amateurs de vin

  Voici - enfin - le premier guide au monde sur le vin réalisé par des consommateurs avertis et indépendants… L’objectif de cet ouvrage – le premier au monde sur... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: L'Acolyte

  Pour ce rendez-vous du jeudi hebdomadaire, nous avons décidé de vous en donner encore plus en ouvrant notre éventail de rendez-vous du jeudi: Cave, bar, resto,... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• YouwinExclu: Interview de Maarten Baas pour la Maison Ruinart

  Quand l'univers anti-conformiste du designer Maarten Baas vient bouleverser la maison aux trois siècles d'histoire… Une œuvre née : Le bouquet de champagne. Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Quand le vin veut briller de mille "Hekla"

  Jeune négoce bordelais spécialisé dans « l’oenovation », Hekla, a lancé un nouveau concept dans l’univers du vin : Toupie. Dégustation... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2008 CUISINE, LE VIN