Hamburger De Luxe

Attention.... McDo n'a qu'à bien se tenir !!!

HAMBURGER AU FOIE GRAS ET MAGRET

(pour 2 personnes)

INGREDIENTS

2 pains à hamburger

Foie gras

6 à 8 tranches de magret de canard fumé

1/2 pomme type Granny ou Pink Lady

Chutney de figues (ICI)

PREPARATION

Détacher les 2 tranches de pain et les tartiner de chutney de figues. 

Sur le morceau de pain du bas, déposer quelques morceaux de foie gras, puis les tranches de magret en rosace.

Eplucher la pomme et coupez-la en 2. Prendre un quartier et le découper en fines lamelles que vous déposerez sur le magret. Déposer le chapeau du hamburger.

Servi avec une salade verte, quelques morceaux de pommes pour rappeler le hamburger et quelques cerneaux de noix.

Et voila comment finir de bons restes, tout en beauté !!!