Cuisine — Chutney

• Chutney figues/passion

  

  Voici le chutney qui a accompagné le foie gras à Noël. Je vous le mets en recette sucrée malgré qu'il y ait de l'oignon, car il est vraiment doux et sucré... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Sucregourmand
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Chutney aux abricots et raisins secs

  

  2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ1 gousse d'ail1/2... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Ameliepieron
  CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE

• Petits choux au foie gras et chutney de figue

  

  Je continue avec ma trilogie au foie gras . Ces petits choux sont très simples à réaliser et ils peuvent aussi se présenter en apéritif. J'ai utilisé du foie... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Cojocano
  CUISINE, RECETTES

• Mousse de foie gras au siphon et chutney de figues

  

      J’ai utilisé le chutney de figues et le foie gras qui se trouvait dans mon lot « Lafitte » pour faire une jolie verrine... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Ameloche
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Chutney mangue-oignon rouge

  

  Pour 8 personnesAccompagnement d'un foie grasIngrédients :- 2 mangues bien mûres- 2 oignons rouges- 10cl de vinaigre de Xérès- sel, poivre- 10g de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Elinemandarine
  CUISINE, RECETTES

• Foie Gras en Terrine et Chutney de Kumquats

  

  Il n'est pas trop tard pour réaliser votre foie gras "maison"... C'est tellement simple à réaliser que ce serait dommage de ne pas essayer! La partie la plus... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Chutney d'oignon au cassis pour accompagner un foie gras

  

  Je crois que j'aime toutes les associations avec le foie gras, mais ma préférence va aux saveurs sucrées salées comme avec ce chutney d'oignon et cassis...qui... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Sophroch
  CUISINE, RECETTES

• Chutney de Pommes & Physalis au Cidre

  

    Oui, je persiste et je signe, dans la série " je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas " ... Ici, le... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Muriel66
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Chutney de Pommes & Physalis au Cidre

  

    Oui, je persiste et je signe, dans la série " je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas " ... Ici, le... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Muriel66
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Chutney de canneberges épicées

  

  Chutney de canneberges épicées Production: 20 Pots de 125ml. Préparation: 20 Minutes Cuisson: 45 Minutes Mise en Conserve: 10 Minutes de traitement par bain... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Jebouffe
  CUISINE, RECETTES