Lagourmandine
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Les gourmandises de Géraldine
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Cuisine créative d'ici et d'ailleurs
DERNIERS ARTICLES (155)
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Cocktail rosé et pamplemousse
Voici une petite recette soufflée par ma soeur. J'ai eu du mal à trouver la crème de pamplemousse rose...Lors de mes dernières courses à Carrefour, je suis... Lire la suite
Publié le 03 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Provolone piquant façon "tête de moine"
Pas de recette pour ce post mais une découverte. Je connaissais le provolone qui est un fromage italien mais je l'ai découvert sous la forme d'une tranche... Lire la suite
Publié le 03 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Réunion Demarle...
Je fais un peu de publicité pour une réunion que j'organise...pour les moules Demarle. Petit rendez-vous qui aura lieu le samedi 16 mai à 9h chez moi. Lire la suite
Publié le 03 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
La véritable soupe d'orge
Cette semaine, j'ai remplacé le président de l'association des donneurs de sang de Samoëns sur une collecte. J'ai donc fait une recette facile et rapide pour... Lire la suite
Publié le 03 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Pruneaux au Muscat et aux épices du Sri Lanka
C'est repartie pour une recette du monde (sauf les pruneaux d'Agen!). L'infusion du Sri Lanka est composée de clou de girofle, de cardamome, de cannelle, de... Lire la suite
Publié le 28 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petit cocktail solidaire à l'ananas et à l'infusion de Carcadé
Une de mes tantes est bénévole pour Artisans du monde. La semaine dernière, elle m'a envoyé une petite liste des produits qu'ils commercialisent et bien que... Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Machine à pain Moulinex XXL
Depuis hier, j'ai la "lourde" tâche d'essayer une machine à pain Moulinex XXL Home Bread Baguette...et de donner mon avis. Elle peut faire des pains de 1.5kg (o... Lire la suite
Publié le 26 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Saint Jacques au Noilly Prat
Lors de notre petit séjour dans le Sud, nous avons découvert que le Noilly Prat était entièrement produit à Marseillan. Nous avons visité la fabrique. Lire la suite
Publié le 24 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat
Voici un gâteau très facile et très bon...il a un peu craqué au démoulage!!! Ingrédients (pour un gâteau coeur de taille moyenne et un petit moule nounours) :... Lire la suite
Publié le 23 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Cocotte de poulet aux endives et à la bière
Voici une recette qui ne demande presque pas de préparation... Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet, 4 endives, 1 échalote, 1 bouteille de 25 cl de bière... Lire la suite
Publié le 22 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Risotto aux champignons...
Lors de ma visite au SIHRA, j'ai fait la connaissance du représentant du Château d'Estoublon que j'ai revu à Globus à Genève. Il m'a conseillé d'acheter ce riz... Lire la suite
Publié le 21 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Crumble d'endive au parmesan
Petit recyclage de pâte à crumble pour cette recette faisant penser celle-ci à la fin de l'hiver... Ingrédients pour deux crumbles : 2 endives, 2 càs d'huile... Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Soupe froide de courgette
Ma soeur vient de m'apporter ces jolies tasses achetées en Suisse...aussitôt prêtées, aussitôt essayées avec cette petite soupe épicée. Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Dorade royale terre-mer et Nord-Sud
Encore une recette facile, il suffit de préparer la garniture (5 minutes) et de laisser cuire (20 à 30 minutes)... Préchauffer votre four à... Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crumble aux oignons nouveaux et au parmesan
Me voilà partie pour une petite recette inspirée par le printemps... Ingrédients pour 2 petits crumbles : 2 bottes d'oignons frais, 3 càs d'huile d'olive, 1... Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Retour du marché avec cette salade légère...
Toujours sur le marché, j'ai flâné à la recherche de nouveaux produits et j'ai découvert sur le même étal que la roquette sauvage ces pousses de chou. Lire la suite
Publié le 18 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Quelques saveurs du Sud...
Me revoilà après un petit arrêt qui fait du bien mais je suis heureuse de retrouver mon blog!!! Je me suis habituée à cette communication pluri-hebdomadaire... Lire la suite
Publié le 18 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Hamburgers hyper classiques
Très très simple mais toujours un succès pour ce repas de veille de vacances...je n'ai pas eu le temps de le publier avant de partir! Lire la suite
Publié le 18 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Petit mail avant de rendre mon tablier...
Petite photo pour vous faire attendre...le blog s'arrête pour une semaine, le temps d'un repos et sûrement l'occasion de trouver de bons produits à cuisiner.... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Filet mignon à la pistache et au miel
Petite recette très très simple... Pour 6 personnes : 1 gros filet mignon, 1/2 sachet de pistaches non salées, 3 échalotes, 1 càs bombée de miel (lavande pour... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES