Lagourmandine
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Les gourmandises de Géraldine
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Cuisine créative d'ici et d'ailleurs
DERNIERS ARTICLES (155)
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Cake au chocolat blanc et aux noix de Macadamia
Je cherchais une idée pour accompagner ma soupe de cerises aux épices et au Grand Marnier et je suis tombée sur cette recette avec une briquette de lait... Lire la suite
Publié le 27 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe de cerises aux épices et au Grand Marnier
Voici un petit dessert de saison...je l'ai servi avec un cake au chocolat blanc et aux noix de macadamia. Pour 6 personnes : 1 kg de cerises dénoyautées, 100... Lire la suite
Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Sérac aux herbes
En Haute-Savoie, on trouve très facilement ce fromage réalisé avec du petit lait (reste après la fabrication de la tomme). Dans ma famille, on le mange rôti ave... Lire la suite
Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Petites nouvelles culinaires...
J'ai plein de bonnes nouvelles...culinaires. Je viens de gagner un concours "Bonduelle" avec à la clé, une première place et un voyage à Rome (en Italie...pour... Lire la suite
Publié le 22 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Terrine de poulet en gelée de tilleul
Le tilleul devant chez moi est en fleurs...la tentation de faire une recette était grande mais je ne savais pas quoi faire...je suis partie sur l'idée de ce pla... Lire la suite
Publié le 17 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Interview pour Cuisine Interview
Je vous invite à faire un petit tour sur ce site d'interviews...de cuisine bien sûr! Aussi, pour vous dire que grâce à vous j'ai passé les 15000 pages... Lire la suite
Publié le 17 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Sirop à la fleur d'hibiscus
Voici une recette pour ma tante qui s'occupe d'Artisans du monde...cette recette fait suite aux achats que j'ai faits dans cette boutique solidaire et au livre... Lire la suite
Publié le 15 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Véritable crème glacée à la vanille
Encore une recette du livre Kitchenaid...élémentaire et passe partout. Pour 4 à 6 personnes : 1 gousse de vanille, 300 ml de lait, 4 gros jaunes d'oeufs, 100 g... Lire la suite
Publié le 15 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la tomate et à la moutarde
Classique mais trop bonne... Pour une tarte : 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 ou 3 tomates, 2 càs de moutarde (au poivre vert pour moi), 100 g de fromage râpé,... Lire la suite
Publié le 15 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Citronnade à l'eau de rose et à la menthe bergamote
Voici une recette hyper fraîche...inspirée de loin d'une recette du livre de recettes offert pour l'achat d'un Kitchenaid. Pour 4 personnes : 90 g de sucre, 6... Lire la suite
Publié le 14 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Menthe bergamote
J'adore la menthe, j'adore la bergamote...j'ai donc planté cette variété que je ne connaissais pas et qui a parfum déroutant...un mélange subtil des deux.... Lire la suite
Publié le 14 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Salsa de tomates au souci
Recette fraîche et très facile... Pour 2 personnes : 2 tomates, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de jus de citron, des pétales de souci aromatique, du sel, du... Lire la suite
Publié le 14 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Cake à la cerise de 750 g
Je cherchais une recette de cake à la cerise ce matin et je suis tombée sur cette recette de 750g...Si vous illustrez une recette pour eux (une n'ayant pas de... Lire la suite
Publié le 14 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta Tagada
Cette recette est assez loin de mes recettes favorites car je n'aime pas les sucreries et autres petits bonbons...On m'a donné un paquet de fraises pour les... Lire la suite
Publié le 09 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau d'anniversaire aux trois chocolats de Demarle
Sur les conseils de Colette, j'ai décidé de continuer sur ma lancée des gâteaux pour "occasion spéciale". J'ai scrupuleusement respecté la recette pour les... Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Fraises toutes simples...
Rien de plus facile que des fraises au sucre avec...un peu de vinaigre à la pulpe de fraise et quelques fleurs pour la déco... Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Citrons confits "maison"
J'ai pris cette sur un site de cuisine végétarienne... Préparation : faire tremper les citrons non traités dans une bassine d'eau froide durant 3 jours.... Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Petite recontre...avec Agnès de Boissieu
J'ai eu la chance de partager un petit moment avec Agnès de Boissieu, créatrice des bijoux gourmandizz. Je l'avais contactée quelques semaines avant mon... Lire la suite
Publié le 03 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Izraël ou la caverne d'AliBaba
J'ai découvert la boutique de mes rêves...un épicerie à l'ancienne. Des épices du sol au plafond avec à peu près tout ce que l'on peut imaginer...les photos... Lire la suite
Publié le 02 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Crumble façon tartelette
Encore une petite recette pour la fête des voisins...et c'est encore une recette Demarle (pour l'idée!). La photo n'est pas top mais le résultat plutôt pas mal. Lire la suite
Publié le 27 mai 2009 CUISINE, RECETTES