Marionion
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Tomaten Quiche
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Des recettes de tous les 2 jours ou les aventures culinaires (et autres) d'une expatriée française en Allemagne.
DERNIERS ARTICLES (213)
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Mascarpone, café, meringue & chocolat pour une gourmande... passionnée!
Il paraît qu'Annellenor fait un récap! Un récap de verrines en plus! Alors voilà, j'ai sorti tous les petits verres et autres pots que j' ai trouvé dans mes... Lire la suite
Publié le 01 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille
C'est le printemps! Le soleil daigne enfin nous rendre visite, les températures sont plus qu'encourageantes et certains en profitent pour mettre les légumes... Lire la suite
Publié le 28 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Mousseline de carottes à l'oranges & asperges grillées
Mousseline de carotte à l'oranges asperges grillées:La mousseline est inspirée du magazine Elle à Table. Lire la suite
Publié le 25 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Cupcakes aux amandes & glaçage au thé matcha
Après presque 9 mois à découvrir sur vos blogs ces créations extra-terrestres sans pouvoir m'imaginer leur goût, j'ai été obligée de me résigner. Lire la suite
Publié le 23 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Colombo de porc, légumes & mangue - Recette créole by Echtell
Echtell c'est ma copine parisienne qui adore cuisiner, surtout en grandes quantités, surtout quand tous ses potes sont rassemblés, et surtout quand il s'agit... Lire la suite
Publié le 21 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Risotto au safran, ou quand le rouge et le blanc se mélangent pour créer du jaun...
"Saffron risotto, when red and white mix up to create yellow it's for the good cause..."Thanks to Botacook I've been aware of Barbara's initiative: gather yello... Lire la suite
Publié le 19 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
À la pêche aux moules, moules, moules... marinières!
Vous aimez les moules vous ?J'ai découvert hier soir que Philippe n'était pas trop friand de ces petits mollusques à coquille, du coup je n'ose pas vous... Lire la suite
Publié le 18 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans
Je n'avais pas fait de cake salé depuis longtemps, c'est d'ailleurs une première sur ce blog, et pourtant Dieu sait comme c'est simple, bon et adaptable à... Lire la suite
Publié le 16 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte aux bananes enrobées de rhum & ganache au chocolat
Voici ma deuxième tentative de tarte banane-chocolat et je suis encore plus conquise par cette recette que la précédente. C'est la faute à Philou si je vous ser... Lire la suite
Publié le 14 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Asperges vertes sauce maltaise, oui mais que faire des restes? Une tarte soufflé...
Lors de chacun de mes passages à Paris je recopie soigneusement diverses recettes dénichée dans l'inépuisable bibliothèque de ma mère. Lire la suite
Publié le 10 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Coquelets marinés au citron & aux herbes, céleri rémoulade à la carotte
Cette recette est tirée de ce superbe livre sur la cuisine juive tunisienne dont je vous ai déjà parlé ici. C'était au sujet d'un tajine, au citron aussi... Lire la suite
Publié le 09 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...
Lolotte, cette coquine, a déjà vendu la mèche samedi, et d'ailleurs je ne suis pas la seule à avoir pris une bougie de plus le 5 avril, Tifenn et Roréa... Lire la suite
Publié le 07 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Parce-qu'il n'y a pas que la cuisine dans la vie...
...mais le Jazz aussi!Vous la connaissez sûrement...Stacey Kent est venue nous rendre visite à Munich pour un concert tout à fait à la hauteur de mes attentes,... Lire la suite
Publié le 05 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Pain de seigle: avec ou sans MAP ? Une expérience un peu originale proposée par...
La semaine dernière j'ai été invitée par un Bretzel pour un atelier boulange qui fût très productif. En une demie-journée nous avons testé 2 pains différents,... Lire la suite
Publié le 03 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
"Le Bazar de Cuisine"
Voici une adresse qui va sûrement plaire aux français qui vivent à Munich et cherchent désespérément où trouver du sel de Guérande, des petits verres à... Lire la suite
Publié le 01 avril 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Sardines farcies aux herbes & à l'ail
Comme souvent le samedi je profite de l'arrivage de poissons frais en provenance de Rungis. Cette fois-ci je n'en ai pas eu pour bien cher puisque j'ai choisi... Lire la suite
Publié le 30 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Timbales croustillantes aux pommes & caramel de cidre
Premier aveu: je ne suis pas très convaincue par la présentation de cette petite timbale, j'étais très emballée par l'idée au départ mais le résultat ne m'a... Lire la suite
Publié le 28 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Association de mezzés pour un apéro aux saveurs orientales
Hier soir j'ai invité PomePome PouetPouet, des français tout fraîchement re-débarqués à Munich que nous avions connus virtuellement par l'intermédiaire de leu... Lire la suite
Publié le 26 mars 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Bal de flocons
Nous sommes en vadrouille sur le Chiemsee, un lac se trouvant à 80 km au sud de Munich, plus précisément sur l'île d'Herrenchiemsee, celle choisie par Louis II... Lire la suite
Publié le 24 mars 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
Pots de compote pomme-poire, miettes de Spéculoos & chocolat chaud
Depuis 2 ans c'est pareil, pendant tout l'hiver j'attends avec impatience le jour où je vais me réveiller et apercevoir une immense couche toute blanche... Lire la suite
Publié le 20 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES