Joelle
Educatrice de jeunes enfants La passion de la cuisine m'est venue en commençant un programme d'équilibre alimentaire. Depuis, j'ai le virus!! et j'aime partager mes recettes allégées ou non, mes essais et découvertes culinaires.
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J'avais repéré cette recette de biscuits pour l'apéritif dans un ancien "Saveurs" mais impossible de remettre la main sur ce magazine J'ai donc tapé le titre... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
A vous L'Honneur! #3
Première édition de l'année de ma nouvelle rubrique "A vous l'honneur"! mais troisème depuis le début. Je suis ravie de metttre à l'honneur aujourd'hui:... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Dessert Glacé au Cointreau, Clémentines caramélisées et Coulis de Clémentine
A l'origine, cette recette s'intitulait "Kouglof glacé au Cointreau" mais je ne disposais pas de moule à kouglof aussi, j'ai utilisé les empreintes silicone à... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Mon Top 10 des recettes 2011
Je suis rentrée de vacances hé oui, ne dit-on pas: "toutes les bonnes choses ont une fin?" Avant de passer aux nouvelles recettes 2012, j'avais envie de vous... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Cailles aux Fruits Secs sauce Porto
Voici une recette de cailles très appréciée à la maison le Jour de Noël Nous consommons assez régulièrement la caille et j'aime changer de temps à autre de... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Bouchées Apéritives au Bousault & Panier Gourmand
Il faut que je vous explique l'origine de cette recette... elle prend sa source sur le blog de Nawal du blog: Les casseroles de Nawal En effet, Nawal nous... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Bûche de Noël Chocolat, Café, Whisky
Je vous présente la bûche que j'ai réalisée pour notre réveillon de Noël. Je n'avais rien prévu jusqu'au 24 au matin comme nous n'étions que deux, Mr Nuage de... Lire la suite
Publié le 25 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Joyeux Noël
Un rapide passage pour vous souhaiter (crédit photo internet) Lire la suite
Publié le 24 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Nougat Glacé
Lors de mon prtemier atelier Demarle (il y a, à peu de chose près) un an, nous avions préparé une Bûche Spéculoos et un Nougat Glacé (entre autre) J'ai fais et... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Pains d'Amandes à la Dunkerquoise
Vous connaissez certainement ces délicieux biscuits flamands fondants et croquants à la fois au goût d'amande que l'on déguste la plupart du temps à l'heure du... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES
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