Dernier post d'annonce pour un off. Celui-ci, je l'écrit pendant la dynamisation de la corne de silice. Parfois, on me demande quand je trouve le temps d'écrire sur le blog. Eh bien, parfois, on n'a pas le temps, et parfois on trouve des temps.
Et attendre qu'une heure de dynamiseur se termine en est un. Alors, j'imagine déjà les puristes crier haro : comment ça une dynamisation mécanique et pas manuelle. Certes, mais de l'eau de pluie primeur ;) à température optimale avec de la silice qui n'attendait que ça et aux aurores.
La fleur se languissait de finir. Et il était temps, car Vinexpo faisant, je n'aurais pas été prêt-sent à épandre cette préparation ces prochains jours. De toutes façons, on va avoir 2 journées "rouges", mardi et mercredi, un périgée et un noeud.
Je ne sais pas si ça va se ressentir dans les travées de Vinexpo, mais cela va très bien correspondre au 4ème Off. Si ce sont deux jours où on ne doit pas intervenir dans le jardin ou dans les vignes, ça n'empêche pas de se rencontrer et se détendre au WOW After Fair Party : Wine tasting, finger-food, chill out & Relax from Vinexpo.
Vous êtes donc les bienvenus en plein centre de Bordeaux à l' www.amadeus-song.fr mardi en fin de journée. Venez rencontrer 8 jeunes Worldwide Original Winemakers. Toutes les infos sur le groupe Facebook.
A très bientôt.
Enjoy!