Magazine Cuisine
En ce samedi de transhumance depuis l'Aube vers le Jura, la météo nous avait prédit le déluge. Si quelques averses se sont fait sentir dans la plaine, du côté de Colombey les deux églises, à peine le premier plateau jurassien franchi, le ciel est devenu plus clément. Pas encore le grand bleu mais une éclaircie salvatrice, qui nous a permis un détour par le belvédère de Granges sur Baume, en attendant l'ouverture de la fruitière fromagère (Comté vieux, Morbier, Bleu de Gex et autres saucisses de Morteau ...).
Une façon original de (re)-découvrir le village de Baume-les-Messieurs et sa reculée (pour ceux qui seraient intéressés par la géologie - particulière - du Jura, je vous invite à consulter cet article).
la reculée de Baume-les-Messieurs
l'abbaye Saint Pierre de Baume
Tout est en place pour des vacances 'nature', au calme et au frais, loin de la civilisation urbaine.
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Bruno