Recettes de fetes amuses bouches

mise à jour du 17/11/2011

1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan

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2) toasts à la crème de roquette
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3) La crème de mascarpone au cognac et asperges de flambées au
http://laurenceel.over-blog.com/article-31792297.html
4) Saint Jacques au Cognac en verrine
http://laurenceel.over-blog.com/article-35933744.html
5) Frais Macaron Chèvre craquelé
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6) Saumon fumé aux poires sauce aneth
http://laurenceel.over-blog.com/article-32346024.html
7) Tartare de Saint Jacques
http://laurenceel.over-blog.com/article-32346910.html
8) Tomates cerises caramel
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9) carpaccio de bar de Tiede et brochettes de gambas St Jacques
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10) tartare de boeuf Rossini
http://laurenceel.over-blog.com/article-tartare-de-boeuf-rossini-40649943.html

11) au artichaut verrine crabe et tomate confite

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12) crème de saumon fumé au Lentille

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13) toasts de foie gras au figues et roulés

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14) toasts au saumon fumé au mascarpone et aneth

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15) Maigret de canard au foie gras et Séché Roquette aux Noix

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16) verrine de queue de boeuf au féta yaourt abricot aux Herbes

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17) chips chinoises de courgettes et gambas épicées

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18) granité de tomate tartare de coquillages aux herbes

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19) tranches de calamars grillés vinaigrette aux citrons confits

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20) Rouleau de saumon fumé au citron poireau crème

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21) mousse de feta , tomates de gelée , pesto de roquette de de

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22) verrine de crème au citron cabillaud

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  23) Bouchées de lotte en gelée de curry

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24)Chantilly d'épinard à la ricotta amandes éffilées

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  25) Verrine tiramisu au parmesan et tomates confites

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26) Gambas au sirop d'érable at mayonnaise au curry

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27) Mini tourtes béchamel bleu aux noix

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28) Toasts de chèvre à la confiture de poivrons

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29) Bavarois de poivrons aux gambas

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30) Compotée de tomate à la mousse de radis rose et dos de cabillaud

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31) Trifles de saumon fumé

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31) Escabeche de moules aux petits légumes au curcuma

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32) Verrine de crabe pamplemousse et tomate

http://www.laurenceel.com/article-verrine-de-crabe-pamplemousse-et-tomate-70898551.html

33) Bouchées carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin

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34) Tomate d'amour et carotte acidulée

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35) Canapés aux crevettes et aux deux fromages à la mortadelle

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