Cake à l'orange et aux pépites de chocolat

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous mets une recette de Cake que je l'ai déniché chez Nedjma du blog Les délices de Nedjma.

Un très bon cake moelleux à l'orange et aux pépites de chocolat, je n'ai pas modifié la recette mais juste je l'ai réalisé en version individuel...

* Ingrédients : 

- 250 g de farine.

- 2 oeufs.

- 120 g de beurre.

- 120 g de sucre.

- Jus d'1 généreuse orange.

- 1 pincée de sel.

- 1 sachet de levure chimique.

- pépites de chocolat.

* Préparation:

- Dans un récipient mélange le beurre fondu au sucre. Ajouter les deux oeufs puis mélanger de nouveau. 

- Incorporer le jus d'orange pressé, la farine, levure, sel puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil lisse et homogène.

- Incorporer les pépites de chocolat. Pour rehausser le goût du gâteau n'hésitez pas a y incorporer quelques zestes d'orange.

- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner à 200° pendant 35 mns.

Bessaha Oraha.