Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais plusieurs, ayant un élément commun : "La fleur d'oranger" l'ingrédient essentiel de la cuisine et la pâtisserie marocaine et méditerranéenne...


* Tarte tropézienne de Christophe Michalak



* Couscous aux grenades, amandes et miel

* Panna cotta au chocolat, orange et fleur d'oranger

* Cornes de gazelles au sésame


* Brioche marocain "Kerachel"

* Les papillons

* Cake aux pommes, fleur d'oranger et cannelle



* Yaourt au safran et à la fleur d'oranger


* Basboussa à l'orange

* Potiron caramélisé à la marocaine

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Bessaha Oraha.