Jadis

Jadis, c'est le nom d'un bistrot niché dans le XV° qui ne paye pas de mine. Et pourtant, à l'occasion d'un dîner tout à fait amical, nous avons pu une nouvelle fois apprécier la qualité de la cuisine. Par chance, la saison de la chasse ayant débuté, nous avons eu le droit à une suggestion du jour intitulée "Lièvre en trois services". Si nos épouses respectives ont été raisonnables, nous avons profité de ce(s) magnifique(s) plat(s) comme le montrent les photos suivantes. Cuisse de lièvre en tourtière, sur un lit de choucroute
Râble rôti .
A la royale Pour éviter toute redite, je vous invite à visiter le blog de TLBCOUF qui résume parfaitement l'esprit de la soirée. Nous glosâmes, nous glosâmes ... pour cet excellent repas ! Bruno