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Les animaux de la ferme banana-kiwi

Par Anaelle Weiss

Les animaux de la ferme banana-kiwi

Ingrédients (6 personnes):

125 g de beurre mou, 125 g de sucre en poudre, 2 oeufs moyens, 2 petites bananes mûres, 125 g de farine, 2 kiwis, 2 càc de levure chimique
Chantilly: 20 cl de crème liquide, 2 càs de mascarpone, 30 g de sucre glace, colorant rose et jaune, nutella
des marshmallows roses et blancs gros et petits, pastille de chocolat et petites pièces en chocolat , des bonbons gélifiés et dragés orange au chocolat, du réglisse ou pépite chocolat, des bonbons bananes, pastilles de chocolat blanc

Préparation:

Préchauffez le four à 180°c

Chemisez de caissettes plissées une plaque de 12 alvéoles à mini cupcakes

Dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre en consistance mousseuse

Ajoutez les oeufs un par un et battez le mélange pour qui soit lisse

Ecrasez les bananes et kiwis puis incorporez les

Tamisez la farine et levure et mélangez intimement

Remplissez les alvéoles au deux tiers

Enfournez 20 à 25 min et laissez refroidir

Montez la crème en chantilly avec le mascarpone et en ajoutant le sucre glace à mi-opération dans 3 bol différent en ajoutant le colorant

Pour le petit cochon,

Nappez le dessus de chantilly rose, coupez un gros marschamallow rose en deux disques et coupez l'un des disques en deux demi-disques

Placez le disque entier au milieu de la tête pour le groin et posez deux pépite de chocolat ou du réglisse coupé, puis les yeux soit pépites ou pastilles chocolat et posez les oreilles puis placez au frais

Pour la vache,

Nappez en dôme le dessus de nutella et placez un demi-marschmallow blanc pour le museau et ajoutez les pépites ou réglisse pour les narines et pastilles pour les yeux

Coupez une petites pièce en chocolat en deux pour faire les oreilles et pour les cornes deux mini marschmallow rsv au frais

Pour la poule,

Nappez le dessus de chantilly jaune, placez 3 bonbons gélifiés rouge sur la tête pour la crête, posez les yeux avec pépites ou pastilles, le bec avec des petit morceaux de bonbon banane et les ailes en dragés orange et rsv au frais

Pour le mouton,

Nappez le dessus de chantilly blanche, déposez les yeux au centre, le nez avec un bout de mini marscmallow rose coupé puis faites la laine en fixant les mini-marschmallow blanc coupés en deux et faites les oreilles avec deux pastille chocolat blanc coupées en deux et rsv au frais


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