Cuisine — Brugnon

Cuisine — Brugnon

• Brugnons rôtis épicés, Chantilly glacée au miel et fleur d'oranger

  

  Un bon petit dessert très riche en goût. Le contraste entre les fruits encore tièdes et la crème chantilly glacée est terrible. Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Sucregourmand
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• Tartelettes aux brugnons caramélisés

  

  Dans mon compotier, il me restait des brugnons et j'avais une folle envie de tarte ..Mais ce sont les vacances et je vous avoue que je n'avais aucune envie de... Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Nounoune
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• Le brugnon dans tous ses états

  

  La saison bat son plein et mon fournisseur préféré commence même à annoncer la fin de la récolte… Alors mon bon plan de Mouguerre n’est plus (mince alors) et... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Bea64
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• Brugnon crumblé

  

  J'avais flashé sur la recette (et surtout la photo) du blog de Delphine 1001 façons : des oreillons de brugnon parsemés de pâte à crumble et rôtis au four et. Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Gasoriano
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• Panna cotta vanille et confit de brugnon au caramelinoix et au safran du Quercy

  

  Pour finir la semaine voici une recette gourmande et de mon invention . J'affectionne la panna cotta (vous avez du remarquer), et comme l'on m'a donné un... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Latitesouris
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• Tartelette pomme - brugnon sur lit de compote fruitées !!!

  

  Quelques fruits dans la corbeille , allez hop , je prépare une pâte feuilletée , je prends ma compote banane - pomme - kiwi , fait - maison et c'est partie... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Naty44190
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• Raviolis grillé ou gyoza au canard

  

  Quand le Sud-Ouest de la France rencontre le Nord de la Chine, cela donne quoi ? Voici une recette à base de canard émietté de la Belle Chaurienne, un nouveau... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Margotzhang
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• Raviolis pâté forestier - Atelier Charcuterie chez 750 g

  

  Mardi dernier Sandrine du blog "Macaronette et cie" m'a invité à participer à un atelier au tour de la charcuterie organisé par la FICT (Fédération Française de... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Margotzhang
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• Tarte aux prunes maison

  

  J’ai un petit jardin en ville mais il est généreux : il y a 15 ans j’ai planté un prunier et un poirier, il y a 5 ans un brugnonier et nous avons choisi la... Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Bea64
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• Cuisine : fruits et légumes d’Août

  Quels sont les fruits et légumes que l’on trouve au mois d’août, même si au supermarché, pour certains on peut les trouver toute l’année été... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Maddysouris
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• Charlotte tutti frutti

  

  Les fruits du soleil commencent à arriver sur les rayons des commerçants et marchés, alors quoi de mieux qu'une bonne charlotte aux fruits ??? Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Mercedessert
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• Muffins Pêche AbricOt

  

  Abricot, pêche, nectarine, brugnon. L'été fait la part belle aux fruits jaunes. Aujourd'hui, je vous propose une de mes recettes fétiches : De délicieux... Lire la suite

  Le 13 juillet 2012 par   Anne-Charlotte
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• Folle de myrtilles !

  

  J’assume ce titre, et je crois que ce mois va les mettre sur un vrai piédestal : déjà deux cueillettes à Cambo, semaine prochaine à NY (et elles sont divines... Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Bea64
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• Dessert de mon cheri

  

  Je vous présente si dessous un dessert réalisé par mon chéri.Pour cela il vous faut de la crème Mont Blanc au chocolat, de la banane, de la noix de coco et des... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Magalicuisine
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• Virée à Amsterdam {4}

  

  Les cafés d'Amsterdam sont très cosy. Leur déco est soignée, l'atmosphère chaleureuse. Par le froid glacial de ce mois de février, je me suis réfugiée dans le... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Melopapilles
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• Glace au yaourt et à la pêche

  

  Une glace onctueuse et légère alliant la douceur du yaourt au parfum des fruits d'été. J'ai utilisé pour cette recette des moules à glace en silicone Mastrad qu... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Gasoriano
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• Recettes de la semaine (S37/2011)

  

  Cette semaine sera sous le signe de la gourmandise… 3 recettes salées, 2 sucrées, et que du bonheur pour vos papilles . Découvrez avec moi ces quelques... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Zekitchounette
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• Menus du 29 août au 4 septembre 2011

  Lundi 29 août 2011 Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : 1 tomate + salade + vinaigrett... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Feegourmande
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• Cake aux pêches de Sophie Dudemaine

  

  Cette recette provient du célèbre livre "Les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine et comme tous les cakes de ce livre que j'ai réalisés, il est excellent bien... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Piroulie
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• En août dans mon petit panier

  

  A déguster ce mois-ci : Abricot Ananas Brugnon Cassis Cerise Fraise Figue Framboise Fruit de la passion Litchi Melon Mûre Noisette Noix Pêche Prune Poire Pomme... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Inca
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• Les produits à cuisiner pendant l'été

  Si le soleil n'est pas vraiment au rendez-vous cet été, on peut tout de même profiter de la saison la plus abondante en fruits et légumes du soleil. Voici un... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Bioaddict
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• Smoothie Coco, Abricot et Nectarine jaune

  

  Un nouveau petit smoothie à base de lait de coco, ce qui le rend ultra crémeux ! Temps de préparation : 5 minutesPour 3 petites verrines :- 4 cas de lait de... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Sucregourmand
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• Repas "Barbecue Party"

  

  N'amoureux a pris un p'tit coup de vieux en changeant de décade... 30 ans samedi dernier!! Forcément on a fêté ça comme il se fallait^^ Comme il voulait un... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Dey
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• Bentos de mai

  

  Je vous présentais ici mes premiers Bentos. J'avoue que de passer de "Gamelle" à "Bento"ça fait beaucoup plus classe ;-). J'aime beaucoup les quelques minutes... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Dey
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• Conseils diététiques durant votre grossesse

  

  Me voilà sorti de mon 1er cours de grossesse. Le sujet: la diététique durant la grossesse. Bon ok, j’ai pris déjà des kilos, mais c’est pas la peine de le... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Miss_souba
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• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Au menu cet été

  

  Entre deux recettes, voici un petit aperçu de ce que nous avons pu manger cet été à la campagne. Pas de vacances pour ce mois d'août, mais des journées... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Melopapilles
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• salades de fruits jolies, jolies...

  

  c'est un dessert apprécié par tout le monde...les becs salés ne la refusent quasiment jamais...et c'est tellement facile d'en faire une, gaie, colorée et... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Moneta
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• PASTEQUE BABY EN SALADE DE FRUIT , PARFUMEE à L'HUILE ESSENTIELLE DELICE

  

  Bonjour à tous et toutes …... je vous prie de m'excuser(je m'adresse en particulier à Aymeric) si hier soir je n'ai pu publier de recette , je n'ai plus eu de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Sabry
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• liste alimentaire WW...

  Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• le charme en verrine

  

  Avec ces chaleurs je me nourrirais bien que de glace en tout genre, mais bon soyons raisonnables n'est-ce pas!J'ai invité des copains hier soir et je leur ai... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Whisper
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• citronnesque pana cotta fruitée

  

  En tombant sur la belle pana cotta de Nathalie j'ai voulu moi aussi me lancer dans la confection de cette douceur, j'ai suivi la recette mais changé les fruits... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Whisper
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• La Consolidation Progressive en 2 ou 3 parties

  Je me décide enfin a mettre en ligne cet article, ça fait un moment que je dis que je vais le faire (et je vous parle même pas des autres articles en... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Miss_souba
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• C'est bon, c'est de saison !

  

  La nature est bien faite et les légumes et fruits qu'elle produit tout le long  de l'année répondent à nos besoins saisonniers en vitamines, minéraux et oligo... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Oraroma
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• Chassagne-Montrachet Blanchot du Dessus Morey-Coffinet 2007

  

  Commentaire de Hervé:Cette bouteille a été bue dans un contexte assez particulier puisque aucun de nous deux ne connaissait le domaine. Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Langelus
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• Fruits et légumes de saison

  Depuis le temps que je voulais le faire celui-là… C’est un petit fascicule qui trainait chez mon maraicher qui m’a incité à me lancer. Ces informations sont bie... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Fgueho
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• Petite salade pour fêter l'été!

  Le soir, rien de mieux pour la ligne, qu'une belle salade pleine de couleurs et de fraîcheur! J'ai imaginé celle ci en réalisant mes courses...simple mais... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Caroline
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