Cuisine — Maïs

Cuisine — Maïs

• Saumon sauce agrumes sur lit de taboulé en chaud-froid

  

  Encore du poisson... Eh oui, jadore ça ! Et le saumon, c'est un de mes poissons préférés... Alors j'essaie de varier les préparations. En voilà donc une nouvell... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Clems28
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• Filets de caille marines et garniture coloree

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 800 gr de filets de caille marinés - 600 gr de pommes de terre à purée - 1/3 de... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Doudine
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• Treizième participation aux défis Daring Bakers - Biscuits assortis - Milan et...

  

  Recette suggérée par Nicole de Sweet Toothdans le cadre de ma treizième participation au défis Daring BakersUne femme attendait à l’aéroport pendant la nuit,... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Vibi
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• Cake au cassis

  

  Aujourd'hui deux recettes ! Comme promis, voici la recette du cake au cassis. Un cake que je viens de tester. Je vous donne la recette originale (de Betty... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Lory
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• Jarret de Porc Confit et Grillé

  

  Le jarret n’est pas exactement un morceau noble que ce soit chez le bœuf ou chez le porc. Cependant, cette pièce est savoureuse lorsqu’elle est judicieusement... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Tartinejeanne
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• Mettre en oeuvre de la polenta... en images

  

  La polenta désigne une préparation à base de semoule ou de farine de maïs, on peut la tenir ferme puis sautée à la poêle (ou frite) ou encore crémeuse (comme... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Cscrim
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• Pommes de terre farcies

  6 grandes pommes de terre, 250 g de chair à saucisse, 40 g de beurre, une tasse de bouillon, une petite boîte de concentré de tomates, un oignon, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• pilaf au poulet et jambon

  pour 4 personnespréparation 30mn, cuisson 25mn- 1 tranche de jambon de paris de 200gr- 300gr de blanc de poulet cuit- 2 oignons- 1 poivron rouge- 1 boite de maï... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• nouilles sautees a l'aigre-doux

  pour 2 personnespréparation 20mn- 1 sachet de poêlée au soja de 400gr (légumes tout prêts à l'emploi )- 200gr de nouilles chinoises- 1 petite boite de 4 tranche... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Salade mixte au fromage

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 00 mn 1 betterave 2 endives Quelques feuilles... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Philou
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• Vous aimez la salade ?

  

  Nous pouvons prendre une salade dans presque n’importe quel service de restauration rapide aujourd’hui, nous avons le choix entre des salades toutes prêtes ou... Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   Fastandfood
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• Crêpes au lait de noisette

  

  Délicieuse recette au petit guoût de noisette.... Trop bonnes! Ingrédients: - 6 oeufs - 140g de fine de maïs - 1L de lait de noisette - 3 CS de sucre en poudre ... Lire la suite

  Le 10 avril 2008 par   Pralinette
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• Crème Brûlée à la catalane

  Ingrédients pour huit personnes; 50 cl de lait + 50cl de crème fraîche - 8 jaunes d'oeufs - 200g de sucre en poudre - 35g de farine de fleur de maïs (Maïzena)... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Polenta à l’italienne

  Echos de l’anniversaire G. se souviendra de son anniversaire. Toute la bande avait décidé de lui offrir, pour l’occasion, un nouveau gsm. Lire la suite

  Le 28 mai 2007 par   Guven
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• Petits gâteaux au café et aux fruits secs

  Ces petits gâteaux comptent parmi les meilleurs que j'ai faits jusqu'à présent. Même João, qui n'est habituellement pas trop "bec sucré", les a beaucoup... Lire la suite

  Le 11 avril 2007 par   Elvira
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