Magazine Recettes

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Echine de porc au cidre cuisson en cocotte

  Un plat en cocotte à cette période de l'année, c'est toujours un vrai bonheur. C'est convivial, réconfortant, tout le monde apprécie et réchauffé c'est encore... Lire la suite

  Le 16 novembre 2025 par   Nanoud
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• Grand menu chasse 2025 : Les ravioli de chevreuil et consommé bolet !

  Après l’œuf parfait, place à une 2ème entrée. Entrée qui a été le coup de cœur de plusieurs personnes autour de la table. Et pour cause, ces raviolis au... Lire la suite

  Le 16 novembre 2025 par   Claudeoliviermarti
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• Pain de viande de Martha Stewart

  J’ai toujours trouvé les pains de viande un peu secs, fades, sans grand intérêt… jusqu’à cet été. Ma sœur, chez qui je passais quelques jours, nous avait prépar... Lire la suite

  Le 16 novembre 2025 par   Nadji
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• Panna Cotta au citron merinqué

  Pour la recette du lemon curd c'est ici. *Je trouvais la meringue trop sucrée, je pense que 30 gramme pour 1 blanc d'œuf est largement suffisant. Lire la suite

  Le 16 novembre 2025 par   Clementine4769
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• Framboisine : la gourmandise fruitée qui séduit tous les palais

  La framboisine attire l’attention des fins gourmets comme des curieux du goût. Sa couleur vive et ses arômes délicats rappellent la fraîcheur des vergers d’été. Lire la suite

  Le 15 novembre 2025 par   Shazz
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• Découvrez le Salmorejo espagnol, recette emblématique

  5/5 - (1 vote) Le Salmorejo espagnol est l’une des recettes les plus emblématiques de la cuisine andalouse, et plus particulièrement de la vill... Lire la suite

  Le 15 novembre 2025 par   Recette247
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• Grand menu chasse 2025: Œuf parfait, poêlée de champignons au vin jaune !

  Pour la première entrée de ce menu chasse, un « incontournable » chez moi, l’œuf parfait. Il est accompagné d’une poêlée de champignons (vous pouvez prendre ceu... Lire la suite

  Le 15 novembre 2025 par   Claudeoliviermarti
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• Séjour linguistique à Mondavio dans les Marches (Italie) - Introduction

  Je suis depuis plusieurs années des cours d'italien à l'Association Dante Alighieri à Perpignan et nos professeurs Luisa et Leo organisent régulièrement des... Lire la suite

  Le 15 novembre 2025 par   Clementine4769
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• Maximisez le potentiel de votre cave à vin grâce à ces conseils

  Une conservation optimale peut transformer une bouteille ordinaire en millésime d’exception. Le marché français des caves à vin a progressé de 12% en... Lire la suite

  Le 15 novembre 2025 par   Passionsmoothie
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• Gâteau yaourt d'automne aux pommes confites

  Cette recette de gâteau est si facile à préparer qu'il serait dommage de passer à côté. Vous avez vu la texture de ce gâteau sur la photo ci-dessous et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2025 par   Nanoud
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