Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• Rôti de palette à l’italienne

  

  Comment manger du bœuf sans se ruiner et sans acheter du bœuf haché à répétition? Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Gourmandemodeste
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• Croquettes de boulgour aux carottes et carpaccio de navets

  

  Je ne suis pas très assidue ces temps-ci, car, j'ai un petit "cascadeur" à la maison qui, après avoir foncé la tête la première dans la véranda et... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Caroline Chatelain
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• Gâteau mousseux aux cerises, froid pour résister à la canicule

  

  Une véritable chape de plomb a envahie ma Provence, la grosse chaleur nous a pris par surprise comme chaque année et la lourdeur languissante et fatiguante des... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Edith Sobstyl
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• Tomates farcies

  

  Rouge baiser, Rouge cardinal, Rouge carmin, Rouge titien, Rouge vermillon, Rouge opéra, Rouge écarlate, Rouge cerise, Rouge bordeaux, …Rouge, cette couleur... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Flo Bretzel
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• Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

  

  Voici la 3ième recette issue de "La cuisine juive tunisienne" d'Andrée Zana-Murat, et comme à chaque essai je suis conquise. Après la tajine de veau au citron e... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Marionion
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• Salade pomme de terre rôties aux haricots et asperges vertes

  

  L’été est synonyme de fraicheur, de crudités, des salades de toutes sortes et il n’y a pas à dire, j’en fais souvent mais l’été c’est encore plus ! Rien à... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Monique
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• Galettes au sarrasin craquantes et revisitées... est-ce encore la Bretagne?

  

  Vous savez que j'utilise souvent des feuilles de bricks ou de la pâte à filo… aujourd'hui, j'ai eu envie de changer en utilisant des galettes au sarrasin (il... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Mamina
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• Galette de flocons de kamut sésame noir et gomasio

  

  Dans la catégorie des galettes végétales, voici une petite nouvelle : la galette aux flocons de kamut. J'utilise régulièrement les flocons de kamut ; une... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Delphine Pocard
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• La saga des bananes

  

  L'annonce de mon achat de 10 kilos de bananes a soulevé quelques réactions d'étonnement de la part de certaines qui se sont posé Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Maryathenes
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• Variations autour du fromage de chèvre

  

  Entre amis, collègues ou en famille, c’est toujours agréable de s’organiser un petit (ou grand) apéro dînatoire. Le plus appréciable, c’est lorsque le soleil... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Sha
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